toybox_jaychou
New Member
Chia sẻ miễn phí cho các bạn tài liệu: Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng nghiệp vụ đặt chỗ (Reservation) tại khách sạn Hà Nội Horison
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
Nguyễn Thị Như Quỳnh
Lớp: Du lịch 48
1.2.Phương pháp phân tích dữ liệu
..................................................................21
2.Phạm vi nghiên cứu
.........................................................................................22
3.Mục tiêu nghiên cứu
.......................................................................................22
4.Cơ sở lí thuyết về bộ phận đặt chỗ trong kinh doanh khách sạn
.....................22
4.1.Lí thuyết chung về kinh doanh khách sạn
..................................................22
4.2.Lí thuyết về bộ phận đặt chỗ trong kinh doanh khách sạn.
........................24
4.3.Ý nghĩa, sự cần thiết của bộ phận đặt chỗ trong kinh doanh khách sạn.
....26
5.Cơ sở lí thuyết về nghiệp vụ đặt chỗ
.............................................................26
5.1.Nhiệm vụ trên lí thuyết của một nhân viên đặt chỗ
...................................27
5.2.Các yêu cầu đối với một nhân viên đặt chỗ.
..............................................27
CHƯƠNG III.THỰC TRẠNG VỀ NGHIỆP VỤ ĐẶT CHỖ TẠI KHÁCH SẠN HORISON..................................................................................................291.Thực trạng quy trình nghiệp vụ đặt chỗ tại khách sạn Hà Nội Horison.
..........29
1.1.Quy trình nghiệp vụ đặt chỗ theo ngày:
.....................................................29
1.2.Quy trình tác nghiệp cụ thể
........................................................................32
1.3.Thực trạng hệ thống đặt chỗ qua đại lí du lịch của khách sạn Horison.
.....40
2.Thực trạng về nguồn nhân lực của bộ phận đặt chỗ tại khách sạn Hà Nội Horison.
...............................................................................................................41
2.1.Thực trạng cơ cấu nhân lực của bộ phận đặt chỗ.
......................................41
2.2.Trình độ nhân viên tại bộ phận đặt chỗ
......................................................42
2.3.Thực trạng về quản lí nhân viên bộ phận đặt chỗ
......................................44
2.4.Thực trạng về chế đỗ đãi ngộ đối với nhân viên bộ phận đặt chỗ.
.............44
3.Thực trạng về các công cụ hỗ trợ tại bộ phận đặt chỗ khách sạn Hà Nội Horison.
...............................................................................................................48
3.1.Thực trang về cơ sở vật chất chung
...........................................................48
3.2.Thực trạng về phần mềm đặt chỗ tại khách sạn Hà Nội Horison.
..............50
CHƯƠNG IV.GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG NGHIỆP VỤ ĐẶT PHÒNG TẠI KHÁCH SẠN HORISON.
........................................................54
1.Một số giải pháp chung.
...................................................................................54
2.Các giải pháp về nhân sự:
................................................................................54
2.1.Giải pháp nâng cao chất lượng nhân viên bộ phận đặt chỗ.
.......................54
2.2.Nâng cao đãi ngộ đối với nhân viên.
..........................................................56
3.Các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng nghiệp vụ ........................................56
Khách sạn Horison là một trong những khách sạn 5 sao đạt tiêu chuẩn quốc tế trên địa bàn Hà Nội. Qua nhiều năm hoạt động kinh doanh, khách sạn đã gặt hái được r
Dành riêng cho anh em Ketnooi, bác nào cần download miễn phí bản đầy đủ thì trả lời topic này, Nhóm Mods sẽ gửi tài liệu cho bạn qua hòm tin nhắn nhé.
- Bạn nào có tài liệu gì hay thì up lên đây chia sẻ cùng anh em.
- Ai cần tài liệu gì mà không tìm thấy ở forum, thì đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp
Nguyễn Thị Như Quỳnh
Lớp: Du lịch 48
1.2.Phương pháp phân tích dữ liệu
..................................................................21
2.Phạm vi nghiên cứu
.........................................................................................22
3.Mục tiêu nghiên cứu
.......................................................................................22
4.Cơ sở lí thuyết về bộ phận đặt chỗ trong kinh doanh khách sạn
.....................22
4.1.Lí thuyết chung về kinh doanh khách sạn
..................................................22
4.2.Lí thuyết về bộ phận đặt chỗ trong kinh doanh khách sạn.
........................24
4.3.Ý nghĩa, sự cần thiết của bộ phận đặt chỗ trong kinh doanh khách sạn.
....26
5.Cơ sở lí thuyết về nghiệp vụ đặt chỗ
.............................................................26
5.1.Nhiệm vụ trên lí thuyết của một nhân viên đặt chỗ
...................................27
5.2.Các yêu cầu đối với một nhân viên đặt chỗ.
..............................................27
CHƯƠNG III.THỰC TRẠNG VỀ NGHIỆP VỤ ĐẶT CHỖ TẠI KHÁCH SẠN HORISON..................................................................................................291.Thực trạng quy trình nghiệp vụ đặt chỗ tại khách sạn Hà Nội Horison.
..........29
1.1.Quy trình nghiệp vụ đặt chỗ theo ngày:
.....................................................29
1.2.Quy trình tác nghiệp cụ thể
........................................................................32
1.3.Thực trạng hệ thống đặt chỗ qua đại lí du lịch của khách sạn Horison.
.....40
2.Thực trạng về nguồn nhân lực của bộ phận đặt chỗ tại khách sạn Hà Nội Horison.
...............................................................................................................41
2.1.Thực trạng cơ cấu nhân lực của bộ phận đặt chỗ.
......................................41
2.2.Trình độ nhân viên tại bộ phận đặt chỗ
......................................................42
2.3.Thực trạng về quản lí nhân viên bộ phận đặt chỗ
......................................44
2.4.Thực trạng về chế đỗ đãi ngộ đối với nhân viên bộ phận đặt chỗ.
.............44
3.Thực trạng về các công cụ hỗ trợ tại bộ phận đặt chỗ khách sạn Hà Nội Horison.
...............................................................................................................48
3.1.Thực trang về cơ sở vật chất chung
...........................................................48
3.2.Thực trạng về phần mềm đặt chỗ tại khách sạn Hà Nội Horison.
..............50
CHƯƠNG IV.GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG NGHIỆP VỤ ĐẶT PHÒNG TẠI KHÁCH SẠN HORISON.
........................................................54
1.Một số giải pháp chung.
...................................................................................54
2.Các giải pháp về nhân sự:
................................................................................54
2.1.Giải pháp nâng cao chất lượng nhân viên bộ phận đặt chỗ.
.......................54
2.2.Nâng cao đãi ngộ đối với nhân viên.
..........................................................56
3.Các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng nghiệp vụ ........................................56
Khách sạn Horison là một trong những khách sạn 5 sao đạt tiêu chuẩn quốc tế trên địa bàn Hà Nội. Qua nhiều năm hoạt động kinh doanh, khách sạn đã gặt hái được r
Dành riêng cho anh em Ketnooi, bác nào cần download miễn phí bản đầy đủ thì trả lời topic này, Nhóm Mods sẽ gửi tài liệu cho bạn qua hòm tin nhắn nhé.
- Bạn nào có tài liệu gì hay thì up lên đây chia sẻ cùng anh em.
- Ai cần tài liệu gì mà không tìm thấy ở forum, thì đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí