Link tải luận văn miễn phí cho ae Kết Nối
GIỚI THIỆU VỀ BAO BÌ SINH HỌC
NỘI DUNG
Tổng quan về bao bì sinh học
Đặc điểm bao bì sinh học
Chức năng bao bì sinh học
Xu hướng ứng dụng trong tương lai
1
2
3
4
I.TỔNG QUAN VỀ BAO BÌ SINH HỌC
1.Bao bì sinh học là những
loại bao bì được làm từ
nguyên liệu có bản chất sinh
học
2.Một vật liệu sinh học được sử dụng làm
bao bì sinh học khi. . .
•
Có tính chống thấm
•
Chịu được nhiệt
•
Có tính dẻo cơ học
•
Không tương tác với thực phẩm hay nếu có thì không
được làm thay đổi tính chất thực phẩm
•
Ổn định, thân thiện với môi trường và có giá cả phải
chăng
•
Có thể đóng dấu và in ấn dễ dàng
•
Có khả năng tự phân hủy
3.Một số vật liệu làm bao bì sinh học phổ
biến
•
PLA(polylactic acid)
•
PHA(polyhidroxy lalkanoate)
•
Chitosan
•
Celophane
Hiện nay bao bì sinh
học vẫn đang trong
quá trình nghiên cứu
và hoàn thiện
Phạm vi sử dụng còn hạn hẹp, hiện nay chủ yếu sử
dụng để chứa đựng các sản phẩm khô, sản phẩm dạng
lỏng có ph trung tính, làm túi nilon sinh học, hộp đựng
thức phẩm,màng bọc thực phẩm, màng bọc thực phẩm
sinh học ăn được.
II.Đặc điểm của bao bì sinh học.
Được sản xuất từ nguyên liệu sinh học thường
là phế phẩm của ngành nông nghiệp .
Có khả năng phân hủy, Khả năng tái chế cao,
hạn chế tối đa kinh phí sử lí môi trường.
An toàn cho thực phẩm và người sử dụng.
- Khả năng in ấn, độ bền, độ dẻo của
bao bì sinh học còn thua kém các loại
bao bì khác
-
- Phạm vi sử dụng hẹp hơn
các loại bao bì khác
-
Hiện nay chưa được sử dụng
phổ biến
Vật liệu PLA
-Tạo nên từ sự trùng hợp
axit lactic
- Độ trong suốt cao
-
Thủy tinh hóa ở 60 độ C
- Dẻo hóa ở 180 độ C
-
Dễ phân hủy
Vật liệu cellophane
- Được chế tạo từ celluloes
-
Có tính trong suốt và độ
bóng bề mặt cao
-
Tính bền cơ học kém
-
Chịu nhiệt kém
-
Dễ phân hủy
Các chức năng chính
Chức năng môi trường
Chức năng chứa đựng
Chức năng bảo vệ
Chức năng thông tin văn hóa và thu
hút người tiêu dùng
1.
3.
2.
4.
Chức năng môi trường
•
Bao bì sinh học – bao bì thân thiện với môi
trường vì có khả năng phân hủy và tái chế
100%
Sử dụng nguyên liệu
là các phụ phẩm
ngành nông nghiệp
giúp làm sạch môi
trường
Chức năng chứa đựng
-
Có nhiều loại vật liệu sinh học
khác nhau có độ cứng khác
nhau thích hợp với nhiều loại
thực phẩm khác nhau
Chức năng bảo vệ
Vật liệu làm bao bì sinh học
có tính chống thấm bảo vệ
sản phẩm bên trong khỏi
các tác nhân bên ngoài
- Có thể gép lớp kết hợp
để tăng khả năng bảo vệ
của bao bì
Chức năng thông tin văn hóa và thu hút người tiêu dùng
-
Có nhiều loại vật liệu sinh
học có độ cứng khác nhau,
có thể tạo nhiều kiểu dáng
khác nhau
-
Có khả năng in ấn
-
Bản chất sinh học rất an
toàn cho người sử dụng
IV. Xu hướng ứng dụng trong tương lai
Trong khi cả thế giới đang
đau đầu về vấn đề rác
thải không phân hủy do
sử dụng các loại bao bì
không phân hủy đượcthì
việc sử dụng bao bì sinh
học được xem là một
hướng giải quyết cho
tương lai
Mặt khác khi tài nguyên ngày
càng khan hiếm, chi phí sản
xuất các loại bao bì khác tăng
cao thì việc sử dụng bao bì sinh
học với những nguồn nguyên
liệu rẻ tiền dễ kiếm sẽ là hướng
đi đầy triển vọng
Tuy nhiên hiện nay các nghiên cứu về bao bì
sinh học chưa được hoàn tiện. Để bao bì sinh
học có thể trở nên phổ biến như bao bì thủy
tinh hay platstic thì vẫn còn là một vấn đề lâu
dài.Để đạy được điều đó bao bì sinh học phải
được nghiên cứu và cải tiến nhiều
Tuy nhiên hiện nay các nghiên cứu về bao bì sinh học chưa được hoàn tiện. Để bao bì sinh học có thể trở nên phổ biến như bao bì thủy tinh hay platstic thì vẫn còn là một vấn đề lâu dài.Để đạy được điều đó bao bì sinh học phải được nghiên cứu và cải tiến nhiều
Do Drive thay đổi chính sách, nên một số link cũ yêu cầu duyệt download. các bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn.
Password giải nén nếu cần: ket-noi.com | Bấm trực tiếp vào Link để tải:
GIỚI THIỆU VỀ BAO BÌ SINH HỌC
NỘI DUNG
Tổng quan về bao bì sinh học
Đặc điểm bao bì sinh học
Chức năng bao bì sinh học
Xu hướng ứng dụng trong tương lai
1
2
3
4
I.TỔNG QUAN VỀ BAO BÌ SINH HỌC
1.Bao bì sinh học là những
loại bao bì được làm từ
nguyên liệu có bản chất sinh
học
2.Một vật liệu sinh học được sử dụng làm
bao bì sinh học khi. . .
•
Có tính chống thấm
•
Chịu được nhiệt
•
Có tính dẻo cơ học
•
Không tương tác với thực phẩm hay nếu có thì không
được làm thay đổi tính chất thực phẩm
•
Ổn định, thân thiện với môi trường và có giá cả phải
chăng
•
Có thể đóng dấu và in ấn dễ dàng
•
Có khả năng tự phân hủy
3.Một số vật liệu làm bao bì sinh học phổ
biến
•
PLA(polylactic acid)
•
PHA(polyhidroxy lalkanoate)
•
Chitosan
•
Celophane
Hiện nay bao bì sinh
học vẫn đang trong
quá trình nghiên cứu
và hoàn thiện
Phạm vi sử dụng còn hạn hẹp, hiện nay chủ yếu sử
dụng để chứa đựng các sản phẩm khô, sản phẩm dạng
lỏng có ph trung tính, làm túi nilon sinh học, hộp đựng
thức phẩm,màng bọc thực phẩm, màng bọc thực phẩm
sinh học ăn được.
II.Đặc điểm của bao bì sinh học.
Được sản xuất từ nguyên liệu sinh học thường
là phế phẩm của ngành nông nghiệp .
Có khả năng phân hủy, Khả năng tái chế cao,
hạn chế tối đa kinh phí sử lí môi trường.
An toàn cho thực phẩm và người sử dụng.
- Khả năng in ấn, độ bền, độ dẻo của
bao bì sinh học còn thua kém các loại
bao bì khác
-
- Phạm vi sử dụng hẹp hơn
các loại bao bì khác
-
Hiện nay chưa được sử dụng
phổ biến
Vật liệu PLA
-Tạo nên từ sự trùng hợp
axit lactic
- Độ trong suốt cao
-
Thủy tinh hóa ở 60 độ C
- Dẻo hóa ở 180 độ C
-
Dễ phân hủy
Vật liệu cellophane
- Được chế tạo từ celluloes
-
Có tính trong suốt và độ
bóng bề mặt cao
-
Tính bền cơ học kém
-
Chịu nhiệt kém
-
Dễ phân hủy
Các chức năng chính
Chức năng môi trường
Chức năng chứa đựng
Chức năng bảo vệ
Chức năng thông tin văn hóa và thu
hút người tiêu dùng
1.
3.
2.
4.
Chức năng môi trường
•
Bao bì sinh học – bao bì thân thiện với môi
trường vì có khả năng phân hủy và tái chế
100%
Sử dụng nguyên liệu
là các phụ phẩm
ngành nông nghiệp
giúp làm sạch môi
trường
Chức năng chứa đựng
-
Có nhiều loại vật liệu sinh học
khác nhau có độ cứng khác
nhau thích hợp với nhiều loại
thực phẩm khác nhau
Chức năng bảo vệ
Vật liệu làm bao bì sinh học
có tính chống thấm bảo vệ
sản phẩm bên trong khỏi
các tác nhân bên ngoài
- Có thể gép lớp kết hợp
để tăng khả năng bảo vệ
của bao bì
Chức năng thông tin văn hóa và thu hút người tiêu dùng
-
Có nhiều loại vật liệu sinh
học có độ cứng khác nhau,
có thể tạo nhiều kiểu dáng
khác nhau
-
Có khả năng in ấn
-
Bản chất sinh học rất an
toàn cho người sử dụng
IV. Xu hướng ứng dụng trong tương lai
Trong khi cả thế giới đang
đau đầu về vấn đề rác
thải không phân hủy do
sử dụng các loại bao bì
không phân hủy đượcthì
việc sử dụng bao bì sinh
học được xem là một
hướng giải quyết cho
tương lai
Mặt khác khi tài nguyên ngày
càng khan hiếm, chi phí sản
xuất các loại bao bì khác tăng
cao thì việc sử dụng bao bì sinh
học với những nguồn nguyên
liệu rẻ tiền dễ kiếm sẽ là hướng
đi đầy triển vọng
Tuy nhiên hiện nay các nghiên cứu về bao bì
sinh học chưa được hoàn tiện. Để bao bì sinh
học có thể trở nên phổ biến như bao bì thủy
tinh hay platstic thì vẫn còn là một vấn đề lâu
dài.Để đạy được điều đó bao bì sinh học phải
được nghiên cứu và cải tiến nhiều
Tuy nhiên hiện nay các nghiên cứu về bao bì sinh học chưa được hoàn tiện. Để bao bì sinh học có thể trở nên phổ biến như bao bì thủy tinh hay platstic thì vẫn còn là một vấn đề lâu dài.Để đạy được điều đó bao bì sinh học phải được nghiên cứu và cải tiến nhiều
Do Drive thay đổi chính sách, nên một số link cũ yêu cầu duyệt download. các bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn.
Password giải nén nếu cần: ket-noi.com | Bấm trực tiếp vào Link để tải:
You must be registered for see links