Hướng dẫn rửa lòng non sao cho sạch?

[littleprincess2508]

Cách rửa lòng non sao cho sạch?

 

[learn_to_love_english]

Mình thường tuôn sạch = nước lạnh, sau đó đun 1 ít nước sôi hay nóng già rồi nhắc ra, cho lòng non vào chần qua, rồi tuôn lại 1 lần nữa thì lòng non sạch ... hết cả giun, sán nếu có , mà lại làm cho lòng non giòn sau khi luộc nữa, vì không cần luộc kỹ quá sau đó.

Rồi đun nước sôi già, cho lòng non và ít hành củ đập dập vào cho thơm. Sôi lại khoảng vài phút là nhấc ra, cho vào bát nước sôi để nguội pha dấm, đảm bảo lòng non trắng, thơm và giòn lắm. Hehehe, thèm quá , khi nào về nhà fải ăn một bữa cho chán thì thôi .