Hướng dẫn làm món nộm bò khô như thế nào ạh?

[anh_tan_th]

Cách làm món nộm bò khô như thế nào ạh?

 

[kAjzU_bEe]

Nguyên liệu:



Khô bò: 0,05 kg, đu đủ xanh: 0,2 kg, cà rốt: 0,2 kg, chanh: 2 quả. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm: 1 củ hành tây, một ít lá chanh, rau quế, đậu phộng rang.



Cách làm:



- Bò khô tước nhỏ, đu đủ xanh và cà rốt thái sợ, ngâm giấm đường. Chanh vắt lấy nước.



- Đánh cho tơi sợi đu đủ.



- Quấy hỗn hợp giấm + đường + muối + bột ngọt (nếu thích) cho tan.



- Trộn hỗn hợp trên vào đu đủ + cà rốt thái sợi + rau thơm xắt nhỏ.

- Trộn khô bò với nước cốt chanh và lá chanh thái sợi rồi trộn chung với các thức trên.



Theo Ezcooking