Tối nay nhà mình ăn gì? Món ngon ngày tết... các mẹ cùng góp ý kiến để cả nhà cùng làm ah.?

[Cat]

Tối nay nhà mình ăn gì? Món ngon ngày tết... các mẹ cùng góp ý kiến để cả nhà cùng làm ah.?

 

[tainang_tuyetvoi]

Hôm nay em thấy họ hướng dẫn cách làm món nem Hà Nội ngon lém... em viết lại ra đây cho cả nhà xem ạh.

gôm các 4 bước như sau ạh

1. làm Dưa góp
Đủ đủ xanh thái miêng mỏng nhỏ, carot thái mỏng nhỏ
gia vị gồm có: 1 thìa đường, 1 thìa dấm. một chút muối. chộn đều cho gấm

2. các làm nhân nem
Thịt lạc vai băm nhỏ
nấm hương băm nhỏ
tai mèo băm nhỏ
củ đậu băm nhỏ
hàng tây băm nhỏ (một chút)
Giá đỗ
Carốt băm nhỏ
Miến cắt ngắn
Đập 1 quả trứng

Cho thêm một chút bột canh bóp chộn đều cho ngấm

3. Pha nước chấm
cách pha như sau
1 thìa đường
1 thìa dấm
1 thìa nước nắm
4 thìa nước trắng
chộn đều

tỏi băm nhỏ
ớt băm nhỏ

sau đỏ đổ đều vào với dưa góp --> xong nước chấm

4. rán nem & chuẩn bị ít rau sống ăn kèm Thế thui ạh ---> chúc cả nhà ngon miệng ạh.