Thực phẩm nên cảnh giác nhất trong tủ lạnh?

[Somhairle]

Thực pham nen cảnh giác nhat trong tủ lạnh?

 

[uyenphuong1505]

Với thoi quen cất giữ thuc pham trong tủ lạnh, các mam benh mà mắt thuong khong thể phát hien luon tiềm ẩn nguy co phân tan va đe doa den sức khỏe của bạn.

Thịt xay

Một mieng thit luôn ẩn chua vi khuẩn và chung can thời gian de co thể sản sinh cung như phát tán. Quá trình nghiền, xay se giúp cac vi khuẩn them co hội có mat nhanh hơn ở moi ngoc ngách. Khi ban luu giữ thịt xay trong tu lạnh, yeu to về nhiệt do va môi trường giup vi khuẩn lay lan sang nguon thuc phẩm khác dễ dàng.

Cây mầm

Chất bao ve thực vật, hóa chất, vi khuẩn… co the theo sự phat trien của hạt giong an náu trong cac cay mầm. Lưu giu cay mầm trong tu lạnh co the giúp chúng tuoi lau hơn, tuy nhien sẽ lam phat tán và lay lan vi khuẩn sang thuc phẩm khác. Cac cay mầm như gia do nên được nau chin và tránh an song để giảm thieu su thâm nhập cua vi khuẩn gây hai vao cơ thể.

Sữa chua qua tiệt trùng

Sữa chua qua tiệt trùng (Sữa tuoi nguyen chất) có nhieu loi ích với suc khoe tuy nhiên chung co thể chứa cac vi khuẩn gây hai nhu vi khuẩn campylobacter, E.coli va listeria (vì chua qua quá trinh xu lí).

Hàu

Sinh song trong môi trường nuoc o nhiễm sẽ tich tu vi khuẩn bao quanh vo cac loài sò, hàu…có thể tro thanh tác nhân gay benh và truyền benh trong thời gian ban cat giữ chúng trong tu lạnh.