Những món ăn ngon từ hải sản?

R

Rennie

New Member
Cứ nhắc đến Quảng Ninh chắc mọi người dù đến hay chưa đều hình dung ra cảnh trời biển bao la với nắng và gió mặn mòi hương vị hải sản. Vào mùa này, nếu đến quê tui theo bước các bà các cô ra chợ hải sản, chắc chắn bạn sẽ không khỏi thốt lên ngạc nhiên và thích thú vì hải sản mùa này rất tươi rẻ.Nguyên liệu gồm mực mo một con 0,6 kg; mỡ gáy lợn 0,1 kg; bột chiên hải sản; mắm gia vị tỏi ớt thì là; tương ớt; chanh; cà chưa; cà rốt; hạt tiêu; cần tây và 3 cây xà lách.Cua đá 0,3 kg; rau đay, mồng tơi, mướp hương; ngọn bí ngô bao tử, tôm nón 0,1 kg; dưa đỏ, củ đậu làm tráng miệng.Cách chế biếnMón chả mực Những món ăn ngon từ hải sản? Mực và mỡ lợn thái quân cờ ướp gia vị cho vào cối xay cùng tỏi, thì là cần tây cắt nhỏ. Trộn 2 thìa bột chiên hải sản vào rồi nặn miếng vừa ăn, bỏ vào chiên trong chảo dầu nóng đến khi chín vàng đều là được.Món canh cua đá Những món ăn ngon từ hải sản? Cua làm sạnh bỏ vào cối xay nhuyễn lọc lấy nước không lấy gạch trong mai cua. Nêm gia vị vào nước cốt đun sôi cho nhẹ nhàng theo thứ tự mồng tơi, rau đay, mướp chý ý không làm vỡ phần thịt nổi để bát canh đảm bảo thẩm mỹ.Rau bí xào tôm nõn Những món ăn ngon từ hải sản? Phi tỏi đảo qua tôm nõn đã ướp gia vị xúc ra đĩa. Tiếp tục phi tỏi xào phần cuộn rau cho tái sau đó đỏ phần ngọn và lá, ngô bao tử xào tiếp. Cuối cùng đổ tôm nõn vào nêm gia vị vừa ăn và xúc ra đĩa. Những món ăn ngon từ hải sản? Phối hợp dưa đỏ và củ đậu cho món tráng miệng. Chưa tới một giờ, tui đã hoàn thành xong mâm cơm gia đình cho cả nhà. Người vùng biển chúng tui chân thành và hiếu khách. Rất vui được mời mọi người cùng thưởng thức hương vị hải sản quê tôi!Những món ăn ngon từ hải sản?
 
Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký để trả lời ở đây.
Các chủ đề có liên quan khác
Tạo bởi Tiêu đề Blog Lượt trả lời Ngày
A Những món ăn và cách chế biến có lợi cho sức khỏe trong mùa thu Nghệ thuật sống 0
L Xin chỉ dùm những món ăn nào có thể phòng cảm lạnh? Ẩm thực 1
P Những món ăn nào tốt cho não của mình nhỉ, mình lao động trí óc nhiều mà? Ẩm thực 1
C Vào mùa nóng thì không nên ăn những món gì các bạn? Ẩm thực 0
E Những thực phẩm nào chứa độc có thể gây chết người vẫn được chế biến thành món ăn? Ẩm thực 1
D Đang cần học nấu ăn những món cơ bản gấp gấp. Mình ờ tphcm, phiền các bạn chỉ giúp Sinh viên chia sẻ 2
L Những món mặn để ăn cơm cuối tuần ? Ẩm thực 1
Y Những món ăn nhẹ ngăn ngừa cảm lạnh? Ẩm thực 1
T Những món ăn vặt cho giới văn phòng ? Ẩm thực 1
E Những món ăn cần có trong cuộc rượu? Ẩm thực 1

Các chủ đề có liên quan khác

Top