Đậu hủ Đen Giòn
Nguyên liệu: Một lít sữa đậu nành, 10 quả trứng gà, một muỗng cà phê muối, dầu ăn; rau quế dùng kèm.
Thực hiện:
- Trứng gà đánh tan, cho sữa đậu nành, muối vào, đánh cho bông lên, cho vào khay inox, bắc lên bếp hấp cách thủy khoảng nửa giờ.
- Đem ra để nguội, cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, dầu sôi thả đậu hủ vào chiên cho vàng giòn. Ăn kèm rau quế và muối tiêu chanh.
Theo PNO.
Ngon!!!!^_^
Nguyên liệu: Một lít sữa đậu nành, 10 quả trứng gà, một muỗng cà phê muối, dầu ăn; rau quế dùng kèm.
Thực hiện:
- Trứng gà đánh tan, cho sữa đậu nành, muối vào, đánh cho bông lên, cho vào khay inox, bắc lên bếp hấp cách thủy khoảng nửa giờ.
- Đem ra để nguội, cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào, dầu sôi thả đậu hủ vào chiên cho vàng giòn. Ăn kèm rau quế và muối tiêu chanh.
Theo PNO.
You must be registered for see links
You must be registered for see links
12:12, 19th Jul 2011 #3756 Ngon!!!!^_^