Có bạn nào biết làm món ốc len xào dừa ko?Chỉ mình dzới.Cảm ơn nhiều?

[prince_of_qin_89]

Có bạn nào biết làm món ốc len xào dừa ko?Chỉ mình dzới.Thank nhiều?

 

[roomykite]

Bạn mua ốc về rửa sạch ngâm ốc vào một chậu nước sạch cho vài trái ớt vào cho ốc nhả hết nhớt để nửa ngày . dùng cán dao đập phần nhọn phía dưới đuôi của ốc . Vắt một chén nước cốt dừa, rau răm xắt sợi . Phi tỏi cho thơm đổ ốc vào xào sơ cho nước cốt dừa vào nêm nếm chút đường muối thấy vừa miệng là được, cho rau răm vào đảo lê tắt bếp múc ra dĩa và xơi liền nóng mới ngon và không tanh nếu ăn được ớt bạn cho ớt xắt nhuyễn vào lúc xào .chúc bạn ăn ngon nhé .