Ngộ độc dứa

Ngộ độc dứa là do dị ứng với nấm Candida trepicalis nắm ở những mắt dứa, nhất là những quả dập nát.
Triệu chứng

-
Nôn mửa, ỉa chảy, ngứa, nổi mề đay, có khi khó thở như hen do co thắt phế
quản.

- Trạng thái sốc: da lạnh, mạch nhanh, huyết áp hạ...

Xử
trí

- Truyền dịch tùy theo tình trạng mất nước do nôn mửa và ỉa chảy,
nhưng cần lưu ý trụy mạch còn do sốc dị ứng, có khi không mất nước mà vẫn trụy
mạch. Nếu cần, theo dõi áp lực tĩnh mạch trung ương mà truyền dịch.

-
Điều trị sốc dị ứng.