Sinh tố khoai môn rất thơm ngon và bỗ dưỡng. Bạn cũng không phải mất nhiều thời gian để làm món này.
Nguyên liệu: 250 g khoai môn cao, 150 g đường trắng, 1/3 hộp sữa đặc có đường, 150 g dừa nạo, vắt với nước ấm lấy khoảng 2/3 bát nước cốt dừa, nước đá bào.
Cách làm: Khoai môn chà rửa sạch rồi hấp chín, lột vỏ và cắt miếng nhỏ cho dễ xay (chừa lại vài khoanh để trang trí trên miệng ly). Cho nước cốt dừa vào nồi, khuấy trên lửa nhỏ cho nước dừa sôi và hơi sệt.
Cho khoai môi vào máy xay cùng với nước dừa, đường để thật nhuyễn rồi cho tiếp đá bào vào xay vụn.
Đổ sinh tố khoai môn ra ly rưới sữa đặc lên bề mặt, trang trí thêm ống hút và một miếng khoai môn ở miệng ly (hay có thể trang trí trên miệng ly một bông hoa lan tím).
Bạn có thể kết hợp cà rốt với một số quả khác để có vị ngon hơn nhé:
Nước cà rốt, táo tây
Nguyên liệu:
- 100 gr cà rốt
- 1 quả táo tây
- một nửa quả cam đường
- 30 gr gừng
- 5 gr đường
Công dụng
Bảo vệ mắt, mượt tóc, giúp cơ thể khoẻ khoắn
Cách làm
Táo tây rửa sạch, gọt vỏ, bổ đôi, cát bỏ hạt rồi thái miếng, cam gọt vỏ bóc thành múi, làm sạch, gừng cạo vỏ, thái lát để dùng.
Cà rốt rửa sạch, cạo vỏ thái miếng nhỏ rồi cho vào máy ép nước ép trái cây cùng với táo, cam, gừng, ép lấy nước, đổ ra ly để dùng.
Tuỳ theo khẩu vị, cho thêm đường vào ly nước, khuấy đều để uống, có thể cho thêm đá lạnh và xác rau củ ép vào ly để uống.
Nước cà rốt rau cần
Nguyên liệu
- 450 gr cà rốt
- 60 gr dưa chuột non
- 60 gr rau cần
- Mật ong, đường một lượng vừa phải
Tác dụng
Tăng sức đề kháng
Cà rốt chứa vitamin A, có tác dụng làm khoẻ da và niêm mạc, làm giảm khả năng xâm nhập cơ thể của vi khuẩn và vi rút, bệnh, nâng cao khả năng chống lại bệnh tật của cơ thể.
Cách làm
Cà rốt rửa sạch, cạo vỏ, cắt khúc, dưa chuột rửa sạch, cắt bỏ đầu, đuôi, thái khúc để dùng.
Rau cần rửa sạch, thái khúc
Cho các vật liệu trên vào máy ép nước ép trái cây, ép thành nước đổ ra ly.
Cho mật ong, đường và một nửa ly đá lạnh vào nước cà rốt, trộn đều để uống
