vincedesusu

New Member
Chia sẻ miễn phí cho các bạn tài liệu: Thực trạng và những giải pháp chủ yếu nhằm đẩy mạnh xuất khẩu gia vị của Việt nam
KILOBOOKS.COM
NguyÔn M¹nh H−ng MSV 99D 454                                   LuËn v¨n tèt nghiÖp
NguyÔn M¹nh H−ng MSV 99D 454                                   LuËn v¨n tèt nghiÖp
NguyÔn M¹nh H−ng MSV 99D 454                                   LuËn v¨n tèt nghiÖp
NguyÔn M¹nh H−ng MSV 99D 454                                   LuËn v¨n tèt nghiÖp    
Khoa  Th−¬ng m¹i                             
Khoa  Th−¬ng m¹i                             
Khoa  Th−¬ng m¹i                             
Khoa  Th−¬ng m¹i                                      Tr−êng §H Qu¶n lý & Kinh doanh
         Tr−êng §H Qu¶n lý & Kinh doanh
         Tr−êng §H Qu¶n lý & Kinh doanh
         Tr−êng §H Qu¶n lý & Kinh doanh    

CH¦¥NG I 
           Nh÷ng vÊn ®Ò c¬ b¶n vÒ s¶n xuÊt  
vµ xuÊt khÈu gia vÞ 
 
1. Kh¸i niÖm, vai trß vµ t¸c dông cña gia vÞ. 
                    Gia  vÞ  lµ  mÆt  hµng  bu«n  b¸n  truyÒn  thèng  trªn  thÞ  tr−êng  thÕ  giíi. 
Trong thêi gian  5  n¨m qua, l−îng bu«n b¸n gia vÞ trªn thÕ giíi hµng n¨m 
v−ît 1.100 ngµn tÊn víi trÞ gi¸ kho¶ng 2,3 - 2,6 tû USD. Gia vÞ ®−îc dïng hÇu hÕt c¸c c«ng ®o¹n cña ngµnh c«ng nghiÖp chÕ biÕn thùc phÈm, nhÊt lµ 
ngµnh c«ng nghiÖp chÕ biÕn ®å hép thÞt, c¸, ®å uèng cã cån, b¸nh, kÑo vµ 
c¸c thùc phÈm thÝch hîp kh¸c. Ngoµi ra, c¸c lo¹i gia vÞ cßn ®−îc dïng réng r·i trong ngµnh c«ng nghiÖp mü phÈm, h−¬ng liÖu, d−îc phÈm, c¸c ngµnh dÞch vô ¨n uèng vµ rÊt phæ biÕn trong tiªu thô gia ®×nh.    
 
         TËp  qu¸n  sö  dông  gia  vÞ  trong  b÷a  ¨n  hµng  ngµy,  chÕ  biÕn  c¸c  lo¹i 
b¸nh  nh÷ng  mïa lÔ héi  còng  rÊt  phæ  biÕn ë hÇu  hÕt  c¸c quèc  gia trªn  thÕ giíi. ë c¸c n−íc kinh tÕ ph¸t triÓn, ®êi sèng nh©n d©n ®¹t møc cao, nhu cÇu 
vÒ l−¬ng thùc, thùc phÈm ®· ®Õn møc b·o hoµ, nh−ng nhu cÇu vÒ chÊt gia vÞ trong b÷a ¨n mçi gia ®×nh ngµy cµng t¨ng. Mét thÝ dô gÇn ®©y nhÊt lµ: th¸ng 
6 - 2003, vô thu ho¹ch h¹t tiªu cña In®«nªxia dù kiÕn sÏ bÞ chËm 20 ngµy ®· 
khiÕn thÞ tr−êng Mü xuÊt hiÖn t×nh tr¹ng khan hiÕm h¹t tiªu trong hai tuÇn.  
 
        ThÞ  tr−êng  vµ  gi¸  c¶  lo¹i  s¶n  phÈm  nµy  ngµy  cµng  më  réng  vµ  cßn 
nhiÒu tiÒm n¨ng. §iÒu ®ã xuÊt ph¸t tõ ®Æc tÝnh vµ gi¸ trÞ kinh tÕ cña gia vÞ, kh«ng dõng l¹i ë t¸c dông gia vÞ lµ kÝch thÝch khÈu vÞ ¨n ngon miÖng mµ cßn 
cã  t¸c dông vÒ  kÝch thÝch tiªu ho¸, chèng viªm nhiÔm, t¨ng  søc  ®Ò kh¸ng 
cña c¬ thÓ ®èi víi mét sè bÖnh lý th«ng th−êng. 
         Tiªu thô gia vÞ nãi chung chÞu t¸c ®éng ¶nh h−ëng cña c¸c nh©n tè thu 
nhËp cña d©n c−, d©n sè, c¬ cÊu ngµnh c«ng nghiÖp chÕ biÕn thùc phÈm, tËp qu¸n tiªu thô vµ thãi quen nÊu n−íng.      
2. Thµnh phÇn c¬ cÊu gia vÞ vµ nhu cÇu vÒ gia vÞ.  
                  
Danh môc c¸c mÆt hµng gia vÞ kh¸c nhau tõ n−íc nµy qua n−íc kh¸c. 
Theo hiÖp héi bu«n b¸n gia vÞ Mü (ASTA) th× cã 41 lo¹i gia vÞ. Trong khi ®ã danh môc gia vÞ cñac¬ quan qu¶n lý gia vÞ Ên ®é gåm 52 lo¹i, cßn c¬ quan tiªu chuÈn cña Ên ®é l¹i ®−a ra danh môc 63 lo¹i gia vÞ. Theo tæ chøc tiªu chuÈn quèc tÕ - ISO th× gia vÞ gåm 109 lo¹i... Do vËy, sè liÖu s¶n xuÊt 
vµ  xuÊt  khÈu  gia  vÞ  tõ  c¸c  nguån  kh¸c  nhau  cã  thÓ  rÊt  kh¸c  nhau  trªn  thÞ 
tr−êng gia vÞ thÕ giíi. 
                   C¸c lo¹i gia vÞ ®−îc ph©n lo¹i theo c¸c nhãm HS sau: 
M· sè: 
- HS 0904.11.00 h¹t tiªu - HS 0904.20.00 ít - HS 0905.00.00 vani - HS 0906.10.00 quÕ - HS 0907.00 ®inh h−¬ng 
http://kilobooks.com
THÖ VIEÄN ÑIEÄN TÖÛ TRÖÏC TUYEÁN
chương 1. Những vấn đề cơ bản về sản xuất và xuất khẩu gia vị. Chương 2. Thực trạng thị trường gia vị của thế giới và tình hình sx, xk gia vị của VN. Chương 3.
Dành riêng cho anh em Ketnooi, bác nào cần download miễn phí bản đầy đủ thì trả lời topic này, Nhóm Mods sẽ gửi tài liệu cho bạn qua hòm tin nhắn nhé.
- Bạn nào có tài liệu gì hay thì up lên đây chia sẻ cùng anh em.
- Ai cần tài liệu gì mà không tìm thấy ở forum, thì đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí
 
Các chủ đề có liên quan khác
Tạo bởi Tiêu đề Blog Lượt trả lời Ngày
D Thực trạng và một số yếu tố ảnh hưởng đến tỷ lệ tiêm chủng mở rộng tại huyện Tu mơ rông năm 2016 Y dược 0
N Nhờ tải giúp em Thực trạng và các yếu tố tác động đến việc làm thêm của sinh viên Thành phố Hồ Chí Minh hiện nay (Luận văn thạc sĩ) - Phan Thị ThuThảo Khởi đầu 3
D Thực trạng công tác kế toán tại công ty cổ phần xây dựng và đầu tư 492 Luận văn Kinh tế 0
T Nhờ tải TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG và THỰC TRẠNG NUÔI DƯỠNG NGƯỜI BỆNH tại KHOA hồi sức TÍCH cực Khởi đầu 1
D Thực trạng công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại FSI Luận văn Kinh tế 0
D Chính sách của việt nam với mỹ và quan hệ việt mỹ những năm đầu thế kỷ XXI, thực trạng và triển vọng Văn hóa, Xã hội 0
D Đánh giá thực trạng công tác giao đất, cho thuê đất và thu hồi đất trên địa bàn quận Hoàng Mai Văn hóa, Xã hội 0
D Đánh giá thực trạng sản xuất cà phê và giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm Nông Lâm Thủy sản 0
D thực trạng sử dụng thư viện của sinh viên trường đại học khoa học xã hội và nhân văn Luận văn Sư phạm 0
D Thực trạng và giải pháp đẩy mạnh hoạt động kinh doanh dịch vụ giao nhận hàng hóa Luận văn Kinh tế 0

Các chủ đề có liên quan khác

Top