Chia sẻ miễn phí cho các bạn tài liệu: Hoàn thiện công tác kế toán nguyên vật liệu tại Xí nghiệp Bánh - Mứt - Kẹo Hà Nội .
2
1.1.1.1. Kh¸i niÖm vÒ nguyªn liÖu vËt liÖu
Nguyªn vËt liÖu lµ ®èi tîng lao ®éng- mét trong ba yÕu tè c¬ b¶n cña qu¸ tr×nh
s¶n xuÊt (lao ®éng, t liÖu lao ®éng, ®èi tîng lao ®éng), lµ c¬ së vËt chÊt cÊu thµnh nªn thùc thÓ s¶n phÈm vµ thuéc nhãm tµi s¶n lu ®éng cña doanh nghiÖp.
1.1.1.2. §Æc ®iÓm vµ vai trß cña nguyªn vËt liÖu ®èi víi qu¸ tr×nh s¶n xuÊt
Ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña doanh nghiÖp kh«ng thÓ thùc hiÖn ®îc nÕu
kh«ng cã ®ñ ba yÕu tè : lao ®éng, t liÖu lao ®éng vµ ®èi tîng lao ®éng. Trong ®ã, con ngêi víi t c¸ch lµ chñ thÓ lao ®éng sö dông t liÖu lao ®éng t¸c ®éng vµo ®èi tîng lao ®éng ®Ó t¹o ra cña c¶i vËt chÊt.
Trong c¸c doanh nghiÖp s¶n xuÊt, nguyªn vËt liÖu lµ ®èi tîng lao ®éng vËt ho¸
nh: v¶i trong mét doanh nghiÖp may mÆc, b«ng trong doanh nghiÖp dÖt. Nguyªn vËt liÖu chØ tham gia vµo mét chu kú s¶n xuÊt nhÊt ®Þnh, gi¸ trÞ cña nã kÕt chuyÓn mét lÇn vµo gi¸ thµnh s¶n phÈm. Víi sù t¸c ®éng cña t liÖu lao ®éng díi sù ®iÒu khiÓn cña lao ®éng, nguyªn vËt liÖu bÞ tiªu hao toµn bé hoÆc bÞ biÕn ®æi h×nh th¸i ban ®Çu ®Ó cÊu thµnh h×nh th¸i vËt chÊt cña s¶n phÈm. V× vËy, viÖc cung cÊp vËt liÖu ph¶i ®îc tiÕn hµnh mét c¸ch ®Òu ®Æn ®ñ vÒ sè lîng, ®óng vÒ chñng lo¹i, chÊt lîng, kÞp thêi gian s¶n xuÊt.
HiÖn nay, ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña doanh nghiÖp ph¶i chÞu sù t¸c
®éng kh¾t khe cña quy luËt kinh tÕ thÞ trêng. §ã chÝnh lµ ®éng lùc gióp cho doanh nghiÖp ph¸t triÓn nhng ®ång thêi còng lµ trë ng¹i buéc c¸c doanh nghiÖp kh«ng ngõng n©ng cao c«ng nghÖ vµ tr×nh ®é s¶n xuÊt ®Ó n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm, h¹ gi¸ thµnh s¶n phÈm, gióp cho doanh nghiÖp cã thÓ tån t¹i vµ ph¸t triÓn. Mét gi¶i ph¸p ®îc ®Æt ra ë ®©y lµ c«ng t¸c qu¶n lý ®Çu vµo (nguyªn vËt liÖu) ph¶i tèt vµ tiÕt kiÖm chi phÝ bá vµo qu¸ tr×nh s¶n xuÊt, v× chi phÝ nguyªn vËt liÖu thêng chiÕm tû träng lín trong tæng chi phÝ s¶n xuÊt vµ gi¸ thµnh s¶n phÈm.
Nguyªn vËt liÖu cã nhiÒu lo¹i, nhiÒu thø kh¸c nhau nªn viÖc b¶o qu¶n rÊt phøc
t¹p, ®ßi hái ph¶i cã hÖ thèng kho tµng b¶o qu¶n. X©y dùng ®Þnh møc dù tr÷ cho tõng nguyªn vËt liÖu trong kho ë møc ®é tèi ®a vµ tèi thiÓu ®Ó ®¶m b¶o cho s¶n xuÊt, tr¸nh t×nh tr¹ng thõa, thiÕu nguyªn vËt liÖu.
Nh vËy, víi t c¸ch lµ ®Çu vµo cña mäi qu¸ tr×nh s¶n xuÊt nguyªn vËt liÖu, cã
vÞ trÝ quan träng trong s¶n xuÊt. Nã ®ßi hái c¸c doanh nghiÖp ph¶i lu«n coi träng c«ng t¸c qu¶n lý nguyªn vËt liÖu vµ viÖc ®Þnh møc tiªu hao nguyªn vËt liÖu.
1.1.2. Ph©n lo¹i vµ ®¸nh gi¸ nguyªn vËt liÖu
1.1.2.1. Ph©n lo¹i nguyªn vËt liÖu
Do nguyªn vËt liÖu sö dông trong doanh nghiÖp cã rÊt nhiÒu lo¹i, nhiÒu thø kh¸c
nhau nªn ®Ó thuËn tiÖn cho viÖc qu¶n lý vµ h¹ch to¸n, cÇn thiÕt ph¶i ph©n lo¹i nguyªn vËt liÖu. C¨n cø vµo vai trß vµ t¸c dông cña vËt liÖu trong s¶n xuÊt, nguyªn vËt liÖu ®îc chia ra lµm c¸c lo¹i sau:
- Nguyªn vËt liÖu chÝnh : lµ nh÷ng nguyªn vËt liÖu sau qu¸ tr×nh gia c«ng, chÕ
biÕn sÏ cÊu thµnh thùc thÓ vËt chÊt chñ yÕu cña s¶n phÈm ( ®êng, bét, nha, trøng.v.v.. ®Ó s¶n xuÊt b¸nh, kÑo). Trong nguyªn vËt liÖu chÝnh bao gåm c¶ b¸n thµnh phÈm mua
Trong toàn bộ chi phí sản xuất thì nguyên vật liệu chiếm một tỷ trọng rất lớn. Nó giữ vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất của mỗi doanh nghiệp, là một t
Dành riêng cho anh em Ketnooi, bác nào cần download miễn phí bản đầy đủ thì trả lời topic này, Nhóm Mods sẽ gửi tài liệu cho bạn qua hòm tin nhắn nhé.
- Bạn nào có tài liệu gì hay thì up lên đây chia sẻ cùng anh em.
- Ai cần tài liệu gì mà không tìm thấy ở forum, thì đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí
2
1.1.1.1. Kh¸i niÖm vÒ nguyªn liÖu vËt liÖu
Nguyªn vËt liÖu lµ ®èi tîng lao ®éng- mét trong ba yÕu tè c¬ b¶n cña qu¸ tr×nh
s¶n xuÊt (lao ®éng, t liÖu lao ®éng, ®èi tîng lao ®éng), lµ c¬ së vËt chÊt cÊu thµnh nªn thùc thÓ s¶n phÈm vµ thuéc nhãm tµi s¶n lu ®éng cña doanh nghiÖp.
1.1.1.2. §Æc ®iÓm vµ vai trß cña nguyªn vËt liÖu ®èi víi qu¸ tr×nh s¶n xuÊt
Ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña doanh nghiÖp kh«ng thÓ thùc hiÖn ®îc nÕu
kh«ng cã ®ñ ba yÕu tè : lao ®éng, t liÖu lao ®éng vµ ®èi tîng lao ®éng. Trong ®ã, con ngêi víi t c¸ch lµ chñ thÓ lao ®éng sö dông t liÖu lao ®éng t¸c ®éng vµo ®èi tîng lao ®éng ®Ó t¹o ra cña c¶i vËt chÊt.
Trong c¸c doanh nghiÖp s¶n xuÊt, nguyªn vËt liÖu lµ ®èi tîng lao ®éng vËt ho¸
nh: v¶i trong mét doanh nghiÖp may mÆc, b«ng trong doanh nghiÖp dÖt. Nguyªn vËt liÖu chØ tham gia vµo mét chu kú s¶n xuÊt nhÊt ®Þnh, gi¸ trÞ cña nã kÕt chuyÓn mét lÇn vµo gi¸ thµnh s¶n phÈm. Víi sù t¸c ®éng cña t liÖu lao ®éng díi sù ®iÒu khiÓn cña lao ®éng, nguyªn vËt liÖu bÞ tiªu hao toµn bé hoÆc bÞ biÕn ®æi h×nh th¸i ban ®Çu ®Ó cÊu thµnh h×nh th¸i vËt chÊt cña s¶n phÈm. V× vËy, viÖc cung cÊp vËt liÖu ph¶i ®îc tiÕn hµnh mét c¸ch ®Òu ®Æn ®ñ vÒ sè lîng, ®óng vÒ chñng lo¹i, chÊt lîng, kÞp thêi gian s¶n xuÊt.
HiÖn nay, ho¹t ®éng s¶n xuÊt kinh doanh cña doanh nghiÖp ph¶i chÞu sù t¸c
®éng kh¾t khe cña quy luËt kinh tÕ thÞ trêng. §ã chÝnh lµ ®éng lùc gióp cho doanh nghiÖp ph¸t triÓn nhng ®ång thêi còng lµ trë ng¹i buéc c¸c doanh nghiÖp kh«ng ngõng n©ng cao c«ng nghÖ vµ tr×nh ®é s¶n xuÊt ®Ó n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm, h¹ gi¸ thµnh s¶n phÈm, gióp cho doanh nghiÖp cã thÓ tån t¹i vµ ph¸t triÓn. Mét gi¶i ph¸p ®îc ®Æt ra ë ®©y lµ c«ng t¸c qu¶n lý ®Çu vµo (nguyªn vËt liÖu) ph¶i tèt vµ tiÕt kiÖm chi phÝ bá vµo qu¸ tr×nh s¶n xuÊt, v× chi phÝ nguyªn vËt liÖu thêng chiÕm tû träng lín trong tæng chi phÝ s¶n xuÊt vµ gi¸ thµnh s¶n phÈm.
Nguyªn vËt liÖu cã nhiÒu lo¹i, nhiÒu thø kh¸c nhau nªn viÖc b¶o qu¶n rÊt phøc
t¹p, ®ßi hái ph¶i cã hÖ thèng kho tµng b¶o qu¶n. X©y dùng ®Þnh møc dù tr÷ cho tõng nguyªn vËt liÖu trong kho ë møc ®é tèi ®a vµ tèi thiÓu ®Ó ®¶m b¶o cho s¶n xuÊt, tr¸nh t×nh tr¹ng thõa, thiÕu nguyªn vËt liÖu.
Nh vËy, víi t c¸ch lµ ®Çu vµo cña mäi qu¸ tr×nh s¶n xuÊt nguyªn vËt liÖu, cã
vÞ trÝ quan träng trong s¶n xuÊt. Nã ®ßi hái c¸c doanh nghiÖp ph¶i lu«n coi träng c«ng t¸c qu¶n lý nguyªn vËt liÖu vµ viÖc ®Þnh møc tiªu hao nguyªn vËt liÖu.
1.1.2. Ph©n lo¹i vµ ®¸nh gi¸ nguyªn vËt liÖu
1.1.2.1. Ph©n lo¹i nguyªn vËt liÖu
Do nguyªn vËt liÖu sö dông trong doanh nghiÖp cã rÊt nhiÒu lo¹i, nhiÒu thø kh¸c
nhau nªn ®Ó thuËn tiÖn cho viÖc qu¶n lý vµ h¹ch to¸n, cÇn thiÕt ph¶i ph©n lo¹i nguyªn vËt liÖu. C¨n cø vµo vai trß vµ t¸c dông cña vËt liÖu trong s¶n xuÊt, nguyªn vËt liÖu ®îc chia ra lµm c¸c lo¹i sau:
- Nguyªn vËt liÖu chÝnh : lµ nh÷ng nguyªn vËt liÖu sau qu¸ tr×nh gia c«ng, chÕ
biÕn sÏ cÊu thµnh thùc thÓ vËt chÊt chñ yÕu cña s¶n phÈm ( ®êng, bét, nha, trøng.v.v.. ®Ó s¶n xuÊt b¸nh, kÑo). Trong nguyªn vËt liÖu chÝnh bao gåm c¶ b¸n thµnh phÈm mua
Trong toàn bộ chi phí sản xuất thì nguyên vật liệu chiếm một tỷ trọng rất lớn. Nó giữ vai trò quan trọng trong quá trình sản xuất của mỗi doanh nghiệp, là một t
Dành riêng cho anh em Ketnooi, bác nào cần download miễn phí bản đầy đủ thì trả lời topic này, Nhóm Mods sẽ gửi tài liệu cho bạn qua hòm tin nhắn nhé.
- Bạn nào có tài liệu gì hay thì up lên đây chia sẻ cùng anh em.
- Ai cần tài liệu gì mà không tìm thấy ở forum, thì đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí