Chia sẻ đồ án, luận văn ngành nông nghiệp, lâm nghiệp, thủy sản miễn phí
Nội quy chuyên mục: - Hiện nay có khá nhiều trang chia sẻ Tài liệu nhưng mất phí, đó là lý do Ketnooi mở ra chuyên mục Tài liệu miễn phí.

- Ai có tài liệu gì hay, hãy đăng lên đây để chia sẻ với mọi người nhé! Bạn chia sẻ hôm nay, ngày mai mọi người sẽ chia sẻ với bạn!
Cách chia sẻ, Upload tài liệu trên Ketnooi

- Những bạn nào tích cực chia sẻ tài liệu, sẽ được ưu tiên cung cấp tài liệu khi có yêu cầu.
Nhận download tài liệu miễn phí
Hình đại diện của thành viên
By daigai
#1010317 Link tải luận văn miễn phí cho ae Kết nối
PHẦN 1. MỞ ĐẦU

1.1Tính cấp thiết của đề tài

Chăn nuôi nói chung và chăn nuôi lợn nói riêng là một trong những hướng phát

triển kinh tế hộ, thoát cùng kiệt và làm giàu cho những người nông dân nước ta hiện nay.

Đặc biệt trong tình hình diện tích đất canh tác nông nghiệp hạn hẹp và ngày càng giảm

đi do tốc độ của đô thị hóa. Người nông dân bị mất đất canh tác cho việc xây dựng các

khu đô thị, khu công nghiệp trong khi hầu hết họ không có trình độ và tay nghề để

chuyển sang những ngành nghề phi nông nghiệp khác. Do đó, việc đầu tư vào chăn

nuôi là hoàn toàn đúng đắn và hợp lý. Tuy nhiên, sản xuất chăn nuôi tiềm ẩn rất nhiều

rủi ro và nguy cơ thua lỗ thậm chí mất trắng. Và không phải ai khác ngoài những

người nông dân là đối tượng trực tiếp phải đối mặt với những nguy cơ và rủi ro đó.

Khi có những nguy cơ và rủi ro thì người nông dân sẽ phải tìm cách đối phó, hạn chế

những tác động từ rủi ro mang lại, hay gọi cách khác đó là ứng xử của hộ với nguy cơ

và rủi ro.

Trên thế giới nghiên cứu rủi ro trong nông nghiệp đã được các nước phát

triển quan tâm nhiều vào đầu thế kỷ XX, phát triển mạnh vào những thập kỷ 70 và

80, đặc biệt là ở Mỹ, Australia, EU, Canada và một số nước khác. Nghiên cứu rủi

ro trong nông nghiệp đang chuyển dần sang các nước đang phát triển như Ấn Độ,

Trung Quốc,... vào những năm cuối của thế kỷ XX (Anderson, J.R. and Dillon,

J.L, 1992). Các nghiên cứu rủi ro của các nước tập trung vào các loại rủi ro như sự

biến động của thị trường, tác động qua lại và ảnh hưởng tổng hợp của các loại rủi

ro, các chiến lược giảm thiểu rủi ro và vai trò của chính phủ...

Tính cho đến thời điểm hiện tại, các nghiên cứu về rủi ro trong nông nghiệp

Việt Nam nói chung và các nghiên cứu đặc thù về rủi ro trong ngành chăn nuôi lợn

nói riêng còn rất thiếu và yếu. Đáng kể mới chỉ có các nghiên cứu của S. Boqvist

và cộng sự (2002); Kristen Van Reeth (2007); Joerg Henning (2008). Các nghiên

cứu này mới chỉ tập trung vào cơ chế phát sinh rủi ro một số bệnh dịch cụ thể đối

với người chăn nuôi. Fahrion và cộng sự (2010) tuy bước đầu xem xét mức độ rủi

ro của chuỗi cung ứng thịt lợn nhưng chỉ dừng tại quy mô rất nhỏ, chỉ là một

trường hợp nghiên cứu điển hình. Bên cạnh đó, hầu hết các nghiên cứu mới chỉ

xem xét tác động và các biện pháp xử lý rủi ro do bệnh dịch chứ chưa đề cập đến

ứng xử của người chăn nuôi khi gặp phải rủi ro.
Link Download bản DOC
Password giải nén nếu cần: ket-noi.com | Bấm trực tiếp vào Link tải, không dùng IDM để tải:

Bấm vào đây để đăng nhập và xem link!
Kết nối đề xuất:
Đọc Truyện online