daigai

Well-Known Member
Link tải luận văn miễn phí cho ae Kết nối
MỤC LỤC
BÀI 1: SẢN XUẤT TRỨNG MUỐI 1
BÀI 2: SẢN XUẤT CHẢ GIÒ 5
BÀI 3: SẢN XUẤT LẠP XƯỞNG 10
BÀI 4: SẢN XUẤT GIÒ LỤA VÀ NEM CHUA 15
BÀI 5: SẢN XUẤT ĐỒ HỘP THỊT VIÊN 23
BÀI 6: SẢN XUẤT ĐỒ HỘP THỊT 28



BÀI 1: SẢN XUẤT TRỨNG MUỐI
1. Mục tiêu
- Tính toán nguyên vật liệu, hóa chất, dụng cụ, thiết bị dùng trong sản xuất sản phẩm trứng muối.
- Sản xuất và kiểm tra chất lượng sản phẩm trứng muối ở quy mô phòng thí nghiệm
- Trình bày được một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm trứng muối
2. Giới thiệu sản phẩm trứng muối

Trứng muối là một sản phẩm có từ rất lâu đời được tạo ra không chỉ nhằm để bảo quản trứng tươi má nó còn được nhiều người biết đến như một sản phẩm bổ dưỡng với giá trị dinh dưỡng cao và được sử dụng trong nhiều dạng sản phẩm thực phẩm khác như dùng làm nhân bánh các loại. Trứng muối là một món ăn được nhiều người ưa thích. Bạn có thể ăn với cơm hay cháo trắng rất ngon và bổ. Ngày nay, trứng muối được sản xuất đại trà với qui mô công nghiệp nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng đa dạng.


Link Download bản DOC
Do Drive thay đổi chính sách, nên một số link cũ yêu cầu duyệt download. các bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn.
Password giải nén nếu cần: ket-noi.com | Bấm trực tiếp vào Link để tải:

 

voibubu

New Member
ad ơi link dko down được, cho e xin lại link được không ạ, thanks ad nhiều
 


2 cái khác nhau mà anh ơi.
 
Last edited by a moderator:

Các chủ đề có liên quan khác

Top