Nguyên liệu:

- Móng tay: 1 kg
- Cà chua: 3 quả
- Mùng: 2 doc to
- Hành khô: 1 củ
- Chay tươi: 2 quả

Tổng tiền: 35.000 đồng
Thời gian che biến: 30 phút
Khẩu phần: 3 người

Hướng dan nau canh rieu mong tay ngon la ?

Cách làm:

Bước 1: Mong tay ngâm nước khoang 15 phút rồi rua sach cho vào noi luoc sôi đến khi mong tay chín boc lay phần nhân, gan trong phần nước.

Hướng dan nau canh rieu mong tay ngon la ?

Bước 2: Hanh hoa rửa sạch thái nhỏ, cà chua, chay tuoi rửa sạch cắt núm, ca chua bổ múi cau.

Hướng dan nau canh rieu mong tay ngon la ?

Bước 3: Doc mung tước vỏ rửa sạch, thái vát. (Co the bóp sơ bang 1 ít muối).

Hướng dan nau canh rieu mong tay ngon la ?

Bước 4: Phi thom hanh khô với dau an cho ca chua vào xao sau đó cho nhan mong tay vào xào cùng, them khoang 1 thìa bột nêm.

Hướng dan nau canh rieu mong tay ngon la ?

Bước 5: Đổ phan nuoc dùng vao dun sôi.

Hướng dan nau canh rieu mong tay ngon la ?

Bước 6: Khi canh soi tha tiếp 2 qua chay tươi vao dun đến khi chay chin noi lên. Thêm gia vi vừa miệng.

Hướng dan nau canh rieu mong tay ngon la ?

Bước 7: Thả doc mung vào đun them 2 phút nữa.

Hướng dan nau canh rieu mong tay ngon la ?

Cuối cùng rac it hành hoa lên. Nêm mi chinh rồi tắt bếp, cho canh rieu móng tay canh ra bát.

Hướng dan nau canh rieu mong tay ngon la ?

Một bát canh rieu móng tay chua chua se giup bữa cơm them ngon miệng!

Hướng dan nau canh rieu mong tay ngon la ?

Hướng dan nau canh rieu mong tay ngon la ?

Chúc cac ban ngon miệng voi canh riêu móng tay!

 

Các chủ đề có liên quan khác

Top