ai_hoi

New Member
Tui hổng dám nói là ngon nhất, nhưng đây là cách đơn giản nhất mà tui từng làm.


Nguyên liệu: Xương heo, củ cải trắng, cà rốt, hành tím, hành lá, tỏi, gia (nhà) vị.


Cách làm: 1. Phi tỏi và hành tím cho thơm vàng.

2. Đổ nước vào (tùy ý)

3. Đợi nước sôi, cho xương vào hầm, lửa nhỏ, hầm lâu.

4. Vớt bớt nước bọt, cho củ cải và củ cà rốt vào, hầm tiếp.

(hix, tốn thời (gian) gian vậy đó)

5. Nêm nếm vừa ăn (muối, đường, bột ngọt, tiêu).

6. Cho đầu hành lá vào. Xong.

 

Sully

New Member
Hầm đuôi heo với củ cải trắng,bỏ không thêm 1 cục Aji-ngon nữa.

Chúc bạn có một bữa thật ngon miệng nhé!

 

conbocon

New Member
bỏ tiêu nè đường nè bột nêm aji thêm một củ cải trắng chút xiú nước mắm
 
Top