Download miễn phí Đồ án Tính toán-Thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất bia cho Công ty bia Phú Minh- Phú Yên
MỤC LỤC
Lời Thank i
Mục lục ii
Danh mục các chữ viết tắt v
Danh mục các bảng vi
Danh mục các hình vii
Tóm tắt nội dung của đồ án viii
Chương mở đầu 1
1. Lý do chọn đề tài 1
2. Mục tiêu của đề tài 1
3. Nội dung của đề tài 2
4. Giới hạn của đề tài 2
5. Phương pháp thực hiện đề tài 2
Chương 1: Tổng quan về ngành công nghiệp sản xuất bia 3
1.1. Tổng quan về ngành công nghiệp sản xuất bia 3
1.1.1.Tình hình phát triển ngành công nghiệp sản xuất bia 3
1.1.2. Công nghệ sản xuất bia 4
1.1.3. Khả năng gây ô nhiễm của nước thải sản xuất bia 6
1.2. Tổng Quan Về Công Ty Bia Phú Minh 8
1.2.1. Tồng quan về công ty Bia Phú Minh 8
1.2.2. Dây chuyền sản xuất của công ty Bia Phú Minh 10
1.2.3. Nguồn phát sinh nước thải của công ty Bia Phú Minh 12
1.2.4. Đặc tính nước thải của công ty Bia Phú Minh 13
Chương 2: Tổng quan về các phương pháp xử lý nước thải và phương pháp xử lý nước thải sản xuất bia 14
2.1. Tổng quan về các phương pháp xử lý nước thải 14
2.1.1. Phương pháp cơ học 14
2.1.2. Phương pháp hoá lý 17
2.13. Phương pháp sinh học 20
2.2. Các phương pháp xử lý nước thải sản xuất Bia đang được áp dụng 30
2.2.1. Xử lý sơ bộ 30
2.2.2. Các phương pháp sinh học XLNT nhà máy bia 30
2.3. Một số dây chuyện công nghệ xử lý nước thải bia đang được áp dụng 32
Chương 3: Đề xuất phương án xử lý cho công ty bia Phú Minh – Phú Yên 36
3.1. Đề xuất các thông số trong phương án xử lý nước thải cho Công ty bia Phú
Minh 36
3.2. Đề xuất phương án xử lý nước thải cho Công ty bia Phú Minh – Phú Yên 37
3.2.1. Phương án 1 38
3.2.2. Phương án 2 40
Chương 4: Tính toán các công trình xử lý nước thải cho Công ty bia Phú Minh – Phú Yên 42
4.1. Tính toán thiết kế các công trình đơn vị cho phương án 1 42
4.1.1. Xác định lưu lượng tính toán 42
4.1.2. Hố thu gom nước thải 43
4.1.3. Song chắn rác 45
4.1.4. Bể điều hòa 50
4.1.5. Bể lắng 1 55
4.1.6. Bể UASB 61
4.1.7. Bể Aerotank 66
4.1.8. Bể lắng 2 76
4.1.9. Bể nén bùn 81
4.2. Tính toán thiết kế các công trình đơn vị cho phương án 2 84
4.2.1. Bể lọc sinh học 85
4.2.2. Bể lắng II 93
4.2.3. Bể nén bùn 97
Chương 5: Tính toán kinh tế 100
5.1. Tính toán kinh tế cho phương án 1 100
5.1.1. Diện tích mặt bằng xây dựng 100
5.1.2. Chi phí xây dựng 101
5.1.3. Chi phí cho phần đầu tư trang thiết bị 101
5.1.4. Các chi phí khác 102
5.1.5. Chi phí xử lý cho một m3 nước thải 103
5.2. Tính toán kinh tế cho phương án 2 104
5.2.1. Diện tích mặt bằng xây dựng 104
5.2.2. Chi phí xây dựng 105
5.2.3. Chi phí cho phần đầu tư trang thiết bị 105
5.2.4. Các chi phí khác 106
5.2.5. Chi phí xử lý cho một m3 nước thải 107
5.3. Lựa chọn phương án xử lý áp dụng cho Công ty bia Phú Minh – Phú Yên 108
5.4. Phương pháp kiểm tra hệ thống xử lý nước thải 109
5.4.1. Kiểm tra sự làm việc của từng công trình đơn vị trong HTXLNT 109
5.4.2. Các chỉ tiêu cần kiểm tra trong từng công trình 109
5.4.3. Các sự cố trong HTXLNT – biện pháp khắc phục 109
Chương 6: Kết luận và kiến nghị 112
6.1. Kết luận 112
6.2. Kiến nghị 113
Để tải bản Đầy Đủ của tài liệu, xin Trả lời bài viết này, Mods sẽ gửi Link download cho bạn sớm nhất qua hòm tin nhắn.
Ai cần download tài liệu gì mà không tìm thấy ở đây, thì đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí
Tóm tắt nội dung tài liệu:
thống xử ký yếm khí – hiếu khí của nhà máy bia Bavane Lieshout, Hà Lan.* Hệ thống xử lý gồm:
1 – Bể chứa 1 dùng để điều hoà, điều chỉnh pH, có dung tích V = 3000m3;
2 – Bể axít hóa 2 có dung tích 1500 m3;
3 – Bể yếm khí UASB 3 có dung tích 1400 m3, thời gian phản ứng 5-6 giờ;
4 – Bể ổn định tiếp xúc 4 có dung tích 200m3;
5 – Bể sục khí (aerotank) 5 có dung tích 10.800m3;
6 – Bể lắng thứ cấp 6 có dung tích 1400m3.
2.3.2. Tại Việt Nam
ị Công ty bia Nghệ An
Hình 2.6: Sơ đồ hệ thống xử lý nước thải Công ty bia Nghệ An
* Hệ thống gồm:
1 - Lưới chắn rác 5. Bể aerotank 8. Bể lắng bùn
2 - Bể điều hoà 6. Máy thổi khí 9. Bơm bùn
3 - Bơm nước thải 7. Ống khuếch tán khí 10. Bể tiêu huỷ bùn
4 - Đo lưu lượng
ị Công ty liên hiệp thực phẩm Hà Tây
Hình 2.7: Sơ đồ hệ thống XLNT Công ty liên hiệp thực phẩm Hà Tây
ị Công ty TNHH sản xuất thương mại bia Bạch Đằng
Hình 2.8: Hệ thống XLNT Công ty bia Bạch Đằng
CHƯƠNG 3
ĐỀ XUẤT PHƯƠNG ÁN XỬ LÝ CHO CÔNG TY BIA PHÚ MINH – PHÚ YÊN
3.1. Đề xuất các thông số trong phương án xử lý nước thải cho Công ty bia Phú Minh – Phú Yên
Đặc tính nước thải của công nghệ sản xuất bia là có chứa hàm lượng chất hữu cơ cao ở trạng thái hòa tan và trạng thái lơ lửng, trong đó chủ yếu là hiđratcacbon, protein và một số axít hữu cơ, là các chất có khả năng phân hủy sinh học. Tuy không độc hại nhưng nó góp phần làm ô nhiễm môi trường nói chung và ô nhiễm nguồn nước nói riêng. Vì vậy, việc xử lý nước thải từ hoạt động sản xuất của nhà máy bia Phú Minh – Phú Yên là một vấn đề cần được thực hiện ngay.
Phương án xử lý nước thải được xây dựng dựa trên các cơ sở sau:
- Tình hình thực tế khả năng tài chính của Công ty;
- Hướng đầu tư và mở rộng phát triển của Công ty;
- Diện tích mặt bằng nhà xưởng sản xuất của Công ty;
- Thành phần, tính chất nước thải sản xuất của Công ty;
- Yêu cầu mức độ xả thải của nhà máy: yêu cầu đạt tiêu chuẩn loại B theo TCVN 5945-1995.
Đồ án đề xuất các thông số cần xử lý trong phương án XLNT của Công ty như sau:
Bảng 3.1: Tiêu chuẩn xả thải vào nguồn của Công ty bia Phú Minh
STT
Thông số
Trị số
Đơn vị
TC xả vào nguồn của nhà máy
1
pH
6,67
mg/l
5,5 – 9
2
COD
2500
mg/l
100
3
BOD5
1525
mg/l
50
4
SS
700
mg/l
100
5
Ntổng
85
mg/l
60
6
Ptổng
35
mg/l
8
7
Màu
208
Pt-co
-
Qua bảng phân tích mẫu nước thải sản xuất bia của Công ty bia Phú Minh cho thấy các chỉ số đều vượt tiêu chuẩn xả thải nhiều lần. Vì vậy, nhà máy sản xuất bia của Công ty bia Phú Minh cần xây dựng HTXLNT đạt tiêu chuẩn cho phép trước khi thải vào môi trường (loại B theo TCVN 5945-1995).
3.2. Đề xuất phương án xử lý nước thải cho Công ty bia Phú Minh – Phú Yên
3.2.1. Phương án 1
3.2.1.1. Sơ đồ công nghệ HTXLNT của Công ty
Hình 3.1: Sơ đồ công nghệ HTXLNT của Công ty bia Phú Minh phương án 1
3.2.1.2. Thuyết minh sơ đồ công nghệ
Nước thải trong quá trình sản xuất của nhà máy sẽ được dẫn theo mương dẫn nước thải qua song chắn rác để loại bỏ rác thải có kích thước lớn tồn tại trong nuớc thải, sau đó nước thải được dẫn đến hố thu gom nước thải. Nước thải sinh hoạt sau khi qua bể tự hoại để lưu dữ và phân hủy các bã thải cũng được dẫn đến hố thu gom nước thải. Tại đây, nước thải sản xuất và nước thải sinh hoạt sẽ được hòa trộn với nhau.
Từ hố thu gom, bơm P1 bơm nước thải vào bể điều hòa để điều hòa lưu lượng và nồng độ chất ô nhiễm. Bể làm việc theo nguyên tắc xáo trộn với hệ thống ống đục lỗ phân phối khí, nó có thể giúp cho quá trình phân hủy một số chất hữu cơ đơn giản một cách tốt hơn (giảm BOD).
Từ bể điều hòa nước thải được dẫn đến bể lắng 1, tại đây xảy ra quá trình lắng, những chất có trọng lượng lớn hơn lực đẩy của nước sẽ lắng xuống đáy bể. Phần nước trong tiếp tục được dẫn đến bể phân hủy kị khí UASB, quá trình phân hủy các chất hữu cơ trong bể UASB được thực hiện nhờ các vi sinh vật kị khí.
Sau khi phân hủy kị khí, nước thải theo máng dẫn sẽ tự chảy vào bể phản ứng hiếu khí có lớp bùn lơ lửng (Aerotank), quá trình phân hủy chất hữu cơ trong bể Aeroten được thực hiện nhờ các vi sinh vật hiếu khí.
Sau đó, nước thải sẽ được dẫn đến bể lắng 2. Tại đây, bùn sinh học sẽ lắng xuống dưới còn nước trong ở trên được dẫn đến nguồn tiếp nhận.
Bùn dư từ bể lắng 2 một phần sẽ được tuần hoàn trở lại bể Aerotank để bổ sung lượng sinh khối và một phần dư sẽ được dẫn đến bể nén bùn. Bùn được sinh ra từ bể lắng đợt 1 và bùn dư từ bể UASB cũng được dẫn đến bể nén bùn để làm khô và giảm thể tích bùn trước khi đem đi phân hủy. Nước sinh ra từ bể nén bùn sẽ được dẫn về bể điều hòa để được tiếp tục làm sạch.
3.2.2. Phương án 2
Hình 3.2: Sơ đồ công nghệ HTXLNT của Công ty bia Phú Minh phương án 2
3.2.2.1. Sơ đồ công nghệ HTXLNT của Công ty
3.2.2.2. Thuyết minh sơ trình công nghệ
Nước thải trong quá trình sản xuất của nhà máy sẽ được dẫn theo mương dẫn nước thải qua song chắn rác để loại bỏ rác thải có kích thước lớn tồn tại trong nuớc thải, sau đó nước thải được dẫn đến hố thu gom nước thải. Nước thải sinh hoạt sau khi qua bể tự hoại để lưu dữ và phân hủy các bã thải cũng được dẫn đến hố thu gom nước thải. Tại đây, nước thải sản xuất và nước thải sinh hoạt sẽ được hòa trộn với nhau.
Từ hố thu gom, bơm P1 bơm nước thải vào bể điều hòa để điều hòa lưu lượng và nồng độ chất ô nhiễm. Bể làm việc theo nguyên tắc xáo trộn với hệ thống ống đục lỗ phân phối khí, nó có thể giúp cho quá trình phân hủy một số chất hữu cơ đơn giản một cách tốt hơn (giảm BOD).
Từ bể điều hòa, nước thải được dẫn đến bể lắng 1, tại đây xảy ra quá trình lắng, những chất có trọng lượng lớn hơn lực đẩy của nước sẽ lắng xuống đáy bể. Phần nước trong tiếp tục được dẫn đến bể phân hủy kị khí UASB, quá trình phân hủy các chất hữu cơ trong bể UASB được thực hiện nhờ các vi sinh vật kị khí.
Sau khi phân hủy kị khí, nước thải sẽ được dẫn đến bể lọc sinh học thông qua dàn phân phối sẽ phân phối đều nước khắp bề mặt lớp vật liệu lọc, đồng thời bể được cấp một lượng không khí thông qua các cửa cấp khí.
Sau đó nước thải sẽ được dẫn đến bể lắng 2. Tại đây, bùn sinh học sẽ lắng xuống dưới còn nước trong ở trên được dẫn đến nguồn tiếp nhận.
Bùn dư từ bể lắng 1, lắng 2, bể UASB sẽ được dẫn đến bể nén bùn để làm khô và giảm thể tích bùn trước khi đem đi phân hủy. Nước sinh ra từ bể nén bùn sẽ được dẫn về bể điều hòa để được tiếp tục làm sạch.
CHƯƠNG 4
TÍNH TOÁN CÁC CÔNG TRÌNH XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHO CÔNG TY BIA PHÚ MINH – PHÚ YÊN
4.1. Tính toán thiết kế các công trình cho phương án 1
4.1.1. Xác định lưu lượng tính toán
ơ Lưu lượng nước thải trung bình trong một ngày đêm
Qng.đ = 415 m3/ng.đ
ơ Lưu lượng nước thải trung bình trong giờ
Qtbh = (m3/h)
ơ Lưu lượng nước thải lớn nhất trong giờ
Qmaxh = Qtbh x Kh
Trong đó:
Kh: hệ số không điều hoà giờ đư