Luận văn Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại X í nghiệp chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc An Khánh_Hà Tây
MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU
CHƯƠNG I:CƠ SỞ Lí LUẬN VỀ KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TèNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT
1. NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM.
1.1. Khái niệm và phân loại chi phí sản xuất.1
1.1.1. Khái niệm chi phí sản xuất. 1
1.1.2. Phân loại chi phí sản xuất. 1
1.1.3. Đối tượng kế toán chi phí sản xuất.2
1.2. Khái niệm và phân loại giá thành sản phẩm.3
1.2.1. Khái niệm giá thành sản phẩm.3
1.2.2. Phân loại giá thành sản phẩm.3
1.2.3. Đối tượng tính giá thành sản phẩm.4
1.3. Mối quan hệ giữa chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm 4
2. KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT. 5
2.1. Phương pháp kế toán chi phí sản xuất.5
2.2. Trỡnh tự kế toán chi phí sản xuất.5
2.2.1. Kế toán chi phí sản xuất theo phương pháp kê khai thường xuyên.5
2.2.2. Kế toán chi phí sản xuất theo phương pháp kiểm kê định kỳ.8
3. KIỂM KÊ ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM DỞ DANG CUỐI KỲ.9
3.1. Kiểm kê đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ.9
3.1.1. Xác định giá trị sản phẩm dở dang theo chi phí nguyên vật liệu chính.9
3.1.2. Xác định giá trị sản phẩm dở dang theo sản lượng ước tính tương đương.9
3.1.3. Xác định giá trị sản phẩm dở dang theo 50% chi phí chế biến.10
3.1.4. Xác định giá trị sản phẩm dở dang theo chi phí nguyên vật liệu trực tiếp hay theo chi phí trực tiếp.10
3.1.5. Xác định giá trị sản phẩm dở dang theo chi phí định mức hay kế hoạch.10
3.2. Các phương pháp tính giá thành sản phẩm.10
3.2.1. Phương pháp tính giá thành giản đơn.10
3.2.2. Phương pháp tổng cộng chi phí.11
3.2.3. Phương pháp tính giá thành theo hệ số .11
3.2.4. Phương pháp tính giá thành theo tỷ lệ .12
3.2.5. Phương pháp loại trừ sản phẩm phụ.13
3.3. Vận dụng các phương pháp tính giá thành sản phẩm trong một số loại hình doanh nghiệp chủ yếu 13
3.3.1. Doanh nghiệp sản xuất theo đơn đặt hàng .13
3.3.2. Doanh nghiệp sản xuất phức tạp theo kiểu chế biến liên tục .13
4. TỔ CHỨ HỆ THỐNG CHỨNG TỪ, SỔ KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH .14
CHƯƠNG 2:THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI XÍ NGHIÊP CHĂN NUÔI VÀ CHẾ BIẾN THỨC ĂN GIA SÚC AN KHÁNH.15
1. TỔNG QUAN VỀ XN CHĂN NUÔI VÀ CHẾ BIẾN THỨC ĂN GIA SÚC AN KHÁNH.15
1.1. Sự ra đời và phát triển của XN chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc An Khánh: .15
1.2- Cơ cấu tổ chức, quản lí và đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc An Khánh.16
1.2.1- Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lí tại Xí nghiệp: .16
1.2.2. Quy trình sản xuất và tổ chức sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp .18
1.2.2.1 Quy trình sản xuất của Xí nghiệp .18
1.2.2.2 Tổ chức sản xuất kinh doanh .19
1.3.Tổ chức bộ máy kế toán và công tác kế toán.19
1.3.1. Tổ chức bộ máy kế toán .19
1.3.2. Tổ chức công tác kế toán .20
1.3.2.1. Chế độ và phương pháp kế toán.20
1.3.2.2.Sổ kế toán và trình tự ghi sổ kế toá.21
2. THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI XÍ NGHIỆP CHĂN NUÔI VÀ CHẾ BIẾN THỨC ĂN GIA SÚC AN KHÁNH.23
2.1. Kế toán chi phí sản xuất .23
2.1.1. Đặc điểm chi phí sản xuất và phân loại chi phí sản xuất.23
2.1.2. Phương pháp tập hợp chi phí sản xuất.23
2.1.3 Trình tự kế toán chi phí sản xuất .23
2.1.3.1. Kế toán chi phí NVLTT.23
2.1.3.1.1 Đặc điểm NVL của Xí nghiệp .23
2.1.3.1.2 Trình tự hạch toán.24
2.1.3.2. Kế toán chi phí nhân công trực tiếp.29
2.1.3.3. Kế toán chi phí sản xuất chung.31
2.1.3.4. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và đành giá sản phẩm dở dang.32
CHƯƠNG 3
HƯƠNG HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI XÍ NGHIỆP CHĂN NUÔI & TAGS AN KHÁNH.33
1.ĐÁNH GIÁ QUÁT VỀ THỰC TRẠNG HẠCH TOÁN TẠI XÍ NGHIỆP.33 1.1. Những ưu điểm.33
1.2 Những hạn chế.34
2. MỘT SỐ KIẾN NGHỊ NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHO PHÍ VÀTÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TAI XÍ NGHIỆP CHĂN NUÔI VÀ CHẾ BIẾN THỨC ĂN GIA SÚC AN KHÁNH.35
2.1. Đối với việc tổ chức luân chuyển chứng từ.35
2.2. Đối với công tác hạch toán chi phí sản xuất.35
2.2.1Đối với công tác hạch toán chi phí nguyên vật liệu trục tiếp.36
2.2.2 .Đối với công tác hạch toán tiền lương 36
2.2.3. Đối với chi phí sản xuất chung 36
KẾT LUẬN
Để tải bản Đầy Đủ của tài liệu, xin Trả lời bài viết này, Mods sẽ gửi Link download cho bạn sớm nhất qua hòm tin nhắn.
Ai cần download tài liệu gì mà không tìm thấy ở đây, thì đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí
1.2- Cơ cấu tổ chức, quản lí và đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc An Khánh.
1.2.1- Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lí tại Xí nghiệp:
Giám đốc
Phòng
TC - HC
Phòng vật tư
Phòng
Tài chính
kế toán
Phòng
Kinh doanh
Phân xưởng sản xuất
Phòng
Kỹ thuật
Phòng thị trường
Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của Xí nghiệp là tổng hợp các bộ phận lao động quản lý chuyên môn với trách nhiệm được bố trí thành các cấp, các khâu khác nhau va có mối quan hệ phụ thuộc lân nhau để cùng tham gia quản lý Xí nghiệp. Xí nghiệp tổ chức bộ máy quản lý theo cơ cấu trực tuyến-chức năng. Nhiêm vụ của các phòng ban là tổ chức các chỉ tiêu kinh tế -kỹ thuật và lao động được xác định trong kế hoạch sản xuất. Đồng thời các phòng ban tìm ra các biện pháp tối ưu đề xuất vói giám đốc nhằm giải quyết các khó khăn trong hoạt đông sản xuất kinh doanh, đem lại hiệu quả kinh tế và lợi nhuận cao cho Xí nghiệp đặc điểm bộ máy quản lý của Xí nghiệp đươch thể hiện qua sơ đồ sau:
Sơ đồ 2.1: Tổ chức bộ máy quản lý của Xí nghiệp chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc An Khánh
Để quản lí và điều hành các hoạt động sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp thì việc tổ chức bộ máy quản lí được xác định như sau:
- Giám đốc: Là người có quyền hạn cao nhất, có quyền quyết định việc điều hành hoạt động ở Xí nghiệp nhằm bảo đảm sản xuất kinh doanh, hoàn thành các chỉ tiêu kinh tế, tuân thủ chính sách pháp luật của Nhà nước. Giám đốc đồng thời cũng là người chịu trách nhiệm trực tiếp với cơ quan pháp luật của Nhà nước về các hoạt động sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp.
- Các phòng ban của Xí nghiệp có chức năng nhiệm vụ như sau:
+ Chấp hành và kiểm tra các chỉ tiêu kế hoạch, chế độ, chính sách của nhà nước, các nội quy của Xí nghiệp và các chỉ thị mệnh lệnh của giám đốc.
+ Phục vụ đắc lực cho việc sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp theo chức năng của mình.
+ Đề xuất với giám đốc những chủ trương, biện pháp giải quyết khó khăn gặp phải trong quá trình sản xuất kinh doanh và tăng cường công tác quản lý của Xí nghiệp.
+ Chức năng cụ thể của từng phòng ban là:
* Phòng tổ chức hành chính: Có chức năng quản lý lao động, tiền lương, tổ chức đơì sống cho cán bộ công nhân viên, tổ chức các hoạt dộng về y tế, thực hiện các hoạt động về quản lý hành chính cho Xí nghiệp.
* Phòng tài chính kế toán: Có chức năng quản lý về mặt tài chính giúp giám đốc thực hiện công tác có tính chất như tính toán, quản lý vật tư tài sản, lập báo cáo tài chính và tham mưu cho giám đốc về các hoạt động sản xuất kinh doanh của XN
* Phòng kỹ thuật: Có nhiệm vụ theo dõi giám sát công tác kỹ thuật, thường xuyên cải tiến áp dụng các tiến bộ khoa học ký thuật vào sản xuất và quản lý nhằm nâng cao năng suất lao động và chất lượng sản phẩm.
* Phòng kinh doanh : được chia thành 2 bộ phận:
- Bộ phận vật tư: có nhiệm vụ đi tìm hiểu nguồn nguyên liệu phục vụ cho sản xuất. Bộ phận vật tư gồm có: bộ phận mua nguyên liệu và bộ phận thủ kho.
- Bộ phận thị trường: là bộ phận chủ lực của Xí nghiệp có nhiệm vụ tìm kiếm thị trường để đảm bảo đầu ra cho sản phẩm đồng thời là bộ phận trực tiếp tổ chức mạng lưới tiêu thụ, phân phối sản phẩm.
- Các phân xưởng sản xuất cám thì trực tiếp sản xuất ra các sản phẩm cho Xí nghiệp.
1.2.2. Quy trình sản xuất và tổ chức sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp
1.2.2.1 Quy trình sản xuất của Xí nghiệp được thể hiện qua sơ đồ sau:Kho
nguyên vật liệu
Nguyên vật liệu không qua nghiền
Nguyên vật liệu qua nghiền
Qua máy trộn đảo
nguyên vật liệu
Qua máy trộn đảo
nguyên vật liệu
Đóng bao
Sản phẩm viên
ép viên
Nhập kho
Biểu hình 2- Sơ đồ quy trình sản xuất của Xí nghiệp
Quy trình sản xuất của Xí nghiệp khá đơn giản: Nguyên vật liệu thô : Ngô hạt, sắn lát. đậu tương… được chia làm 2 loại.
+ Loại thứ nhất đem đi nghiền rồi đem vào máy trộn đảo được sản phẩm đậm đặc đem đóng bao rồi nhập kho.
+ Loại hai không đem nghiền mà đưa trực tiếp vào máy trộn đảo được sản phẩm hỗn hợp tiếp theo đem ép viên được SP viên đem đóng bao rồi nhập kho.
1.2.2.2 Tổ chức sản xuất kinh doanh
Hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty được khái quát như sau:
Một số sản phẩm chủa Xí nghiệp (biểu hình 2.1 )
Do tính chất đặc thù của ngành sản xuất thức ăn gia súc đó là sản phẩm là ra có thời hạn sử dụng ngắn, vì vậy yêu cầu của sản phẩm không đựơc để lưu trong kho quá lâu. Sản phẩm làm ra đến đâu phải tiêu thụ đến đấy để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Vì những đặc điểm như vậy mà hoạt động sản xuất kinh doanh của XN luôn phải căn cứ vào các yếu tố chủ yếu sau để tiến hành lên kế hoạch sản xất
+ Căn cứ vào số lượng bán hàng bình quân của từng loại sản phẩm.
+ Căn cứ vào đơn đặt hàng của các đại lý.
Từ những yếu tố trên phòng Kỹ thuật đưa ra lệnh sản xuất căn cứ vào lệnh sản xuất xuởng trưởng bố trí xắp xếp công nhân để tiến hành sản xuất sao cho đáp ứng đủ các tiêu chuẩn mà lệnh sản xuất đã đưa ra. Ta có thể tháy kết quả hoạt động kinh doanh của Xí nghiệp trong năm 2004 và 2005 (Biểu hình_2.2 ). Qua bảng phân tích hoạt động kinh doanh của XN, ta có thể thấy XN đã có những bước phát triển vững chắc. Một trong những thành công lớn của XN là đã tiết kiệm đựơc chi phí quản lý doanh nghiệp. Đây là nhân tố tích cực mà XN cần phát huy.
1.3.Tổ chức bộ máy kế toán và công tác kế toán.
1.3.1. Tổ chức bộ máy kế toán
Xuất phát từ đặc điểm sản xuất quản lý cũng như điều lệ và trình độ quản lý mà bộ máy kế toán của Xí nghiệp được tổ chức theo hình thức tập trung.
Xí nghiệp có một phòng kế toán, ở các phân xưởng đội trạm sản xuất chỉ bố trí nhân viên thống kê. Phòng kế toán có nhiệm vụ tổ chức thực hiện toàn bộ công tác kế toán và thống kê trong Xí nghiệp. Cung cấp thông tin kinh tế cho giám đốc và cho các phòng khác. Ngoài ra phòng kế toán còn tiến hành phân tích các hoạt động, hướng dẫn chỉ đạo và kiểm tra các bộ phận trong Xí nghiệp thực hiện đầy đủ các ghi chép ban đầu, ghi chép tài chính và chế độ quản lý tài chính.
Do số lượng nhân viên trong phòng hạn chế nên mỗi người phải kiêm nhiều công việc vì vậy bộ máy tổ chức kế toán được thực hiện theo sơ đồ sau:
Kế toán trưởng
Kế toán tổng hợp, tiền lương
Kế toán NVL CCDC, tập hợp chi phí
Kế toán tiêu thụ sản phẩm
Thủ quỹ
Biểu hình3: Sơ đồ bộ máy tổ chức kế toán tại Xí nghiệp chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc An Khánh
* Chức năng nhiệm vụ cụ thể của từng nhân viên kế toán:
- Kế toán trưởng: Có nhiệm vụ phụ trách chung, điều hành mọi hoạt động của phòng kế toán, tổng hợp báo cáo kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp. Ch
Download miễn phí Luận văn Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại X í nghiệp chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc An Khánh_Hà Tây
MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU
CHƯƠNG I:CƠ SỞ Lí LUẬN VỀ KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TèNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT
1. NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM.
1.1. Khái niệm và phân loại chi phí sản xuất.1
1.1.1. Khái niệm chi phí sản xuất. 1
1.1.2. Phân loại chi phí sản xuất. 1
1.1.3. Đối tượng kế toán chi phí sản xuất.2
1.2. Khái niệm và phân loại giá thành sản phẩm.3
1.2.1. Khái niệm giá thành sản phẩm.3
1.2.2. Phân loại giá thành sản phẩm.3
1.2.3. Đối tượng tính giá thành sản phẩm.4
1.3. Mối quan hệ giữa chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm 4
2. KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT. 5
2.1. Phương pháp kế toán chi phí sản xuất.5
2.2. Trỡnh tự kế toán chi phí sản xuất.5
2.2.1. Kế toán chi phí sản xuất theo phương pháp kê khai thường xuyên.5
2.2.2. Kế toán chi phí sản xuất theo phương pháp kiểm kê định kỳ.8
3. KIỂM KÊ ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM DỞ DANG CUỐI KỲ.9
3.1. Kiểm kê đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ.9
3.1.1. Xác định giá trị sản phẩm dở dang theo chi phí nguyên vật liệu chính.9
3.1.2. Xác định giá trị sản phẩm dở dang theo sản lượng ước tính tương đương.9
3.1.3. Xác định giá trị sản phẩm dở dang theo 50% chi phí chế biến.10
3.1.4. Xác định giá trị sản phẩm dở dang theo chi phí nguyên vật liệu trực tiếp hay theo chi phí trực tiếp.10
3.1.5. Xác định giá trị sản phẩm dở dang theo chi phí định mức hay kế hoạch.10
3.2. Các phương pháp tính giá thành sản phẩm.10
3.2.1. Phương pháp tính giá thành giản đơn.10
3.2.2. Phương pháp tổng cộng chi phí.11
3.2.3. Phương pháp tính giá thành theo hệ số .11
3.2.4. Phương pháp tính giá thành theo tỷ lệ .12
3.2.5. Phương pháp loại trừ sản phẩm phụ.13
3.3. Vận dụng các phương pháp tính giá thành sản phẩm trong một số loại hình doanh nghiệp chủ yếu 13
3.3.1. Doanh nghiệp sản xuất theo đơn đặt hàng .13
3.3.2. Doanh nghiệp sản xuất phức tạp theo kiểu chế biến liên tục .13
4. TỔ CHỨ HỆ THỐNG CHỨNG TỪ, SỔ KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH .14
CHƯƠNG 2:THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI XÍ NGHIÊP CHĂN NUÔI VÀ CHẾ BIẾN THỨC ĂN GIA SÚC AN KHÁNH.15
1. TỔNG QUAN VỀ XN CHĂN NUÔI VÀ CHẾ BIẾN THỨC ĂN GIA SÚC AN KHÁNH.15
1.1. Sự ra đời và phát triển của XN chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc An Khánh: .15
1.2- Cơ cấu tổ chức, quản lí và đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc An Khánh.16
1.2.1- Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lí tại Xí nghiệp: .16
1.2.2. Quy trình sản xuất và tổ chức sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp .18
1.2.2.1 Quy trình sản xuất của Xí nghiệp .18
1.2.2.2 Tổ chức sản xuất kinh doanh .19
1.3.Tổ chức bộ máy kế toán và công tác kế toán.19
1.3.1. Tổ chức bộ máy kế toán .19
1.3.2. Tổ chức công tác kế toán .20
1.3.2.1. Chế độ và phương pháp kế toán.20
1.3.2.2.Sổ kế toán và trình tự ghi sổ kế toá.21
2. THỰC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI XÍ NGHIỆP CHĂN NUÔI VÀ CHẾ BIẾN THỨC ĂN GIA SÚC AN KHÁNH.23
2.1. Kế toán chi phí sản xuất .23
2.1.1. Đặc điểm chi phí sản xuất và phân loại chi phí sản xuất.23
2.1.2. Phương pháp tập hợp chi phí sản xuất.23
2.1.3 Trình tự kế toán chi phí sản xuất .23
2.1.3.1. Kế toán chi phí NVLTT.23
2.1.3.1.1 Đặc điểm NVL của Xí nghiệp .23
2.1.3.1.2 Trình tự hạch toán.24
2.1.3.2. Kế toán chi phí nhân công trực tiếp.29
2.1.3.3. Kế toán chi phí sản xuất chung.31
2.1.3.4. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và đành giá sản phẩm dở dang.32
CHƯƠNG 3
HƯƠNG HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI XÍ NGHIỆP CHĂN NUÔI & TAGS AN KHÁNH.331.ĐÁNH GIÁ QUÁT VỀ THỰC TRẠNG HẠCH TOÁN TẠI XÍ NGHIỆP.33 1.1. Những ưu điểm.33
1.2 Những hạn chế.34
2. MỘT SỐ KIẾN NGHỊ NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHO PHÍ VÀTÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TAI XÍ NGHIỆP CHĂN NUÔI VÀ CHẾ BIẾN THỨC ĂN GIA SÚC AN KHÁNH.35
2.1. Đối với việc tổ chức luân chuyển chứng từ.35
2.2. Đối với công tác hạch toán chi phí sản xuất.35
2.2.1Đối với công tác hạch toán chi phí nguyên vật liệu trục tiếp.36
2.2.2 .Đối với công tác hạch toán tiền lương 36
2.2.3. Đối với chi phí sản xuất chung 36
KẾT LUẬN
Để tải bản Đầy Đủ của tài liệu, xin Trả lời bài viết này, Mods sẽ gửi Link download cho bạn sớm nhất qua hòm tin nhắn.
Ai cần download tài liệu gì mà không tìm thấy ở đây, thì đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí
Tóm tắt nội dung tài liệu:
nh thành như: Nam Định, Thái Nguyên, Hà Tây, Hà Nam, Bắc Ninh…Với cơ sở vật chất hiện có và tập thể cán bộ công nhân giàu kinh nghiệm, có trình độ là cơ sở cho sự phát triển của Xí nghiệp.1.2- Cơ cấu tổ chức, quản lí và đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc An Khánh.
1.2.1- Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lí tại Xí nghiệp:
Giám đốc
Phòng
TC - HC
Phòng vật tư
Phòng
Tài chính
kế toán
Phòng
Kinh doanh
Phân xưởng sản xuất
Phòng
Kỹ thuật
Phòng thị trường
Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của Xí nghiệp là tổng hợp các bộ phận lao động quản lý chuyên môn với trách nhiệm được bố trí thành các cấp, các khâu khác nhau va có mối quan hệ phụ thuộc lân nhau để cùng tham gia quản lý Xí nghiệp. Xí nghiệp tổ chức bộ máy quản lý theo cơ cấu trực tuyến-chức năng. Nhiêm vụ của các phòng ban là tổ chức các chỉ tiêu kinh tế -kỹ thuật và lao động được xác định trong kế hoạch sản xuất. Đồng thời các phòng ban tìm ra các biện pháp tối ưu đề xuất vói giám đốc nhằm giải quyết các khó khăn trong hoạt đông sản xuất kinh doanh, đem lại hiệu quả kinh tế và lợi nhuận cao cho Xí nghiệp đặc điểm bộ máy quản lý của Xí nghiệp đươch thể hiện qua sơ đồ sau:
Sơ đồ 2.1: Tổ chức bộ máy quản lý của Xí nghiệp chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc An Khánh
Để quản lí và điều hành các hoạt động sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp thì việc tổ chức bộ máy quản lí được xác định như sau:
- Giám đốc: Là người có quyền hạn cao nhất, có quyền quyết định việc điều hành hoạt động ở Xí nghiệp nhằm bảo đảm sản xuất kinh doanh, hoàn thành các chỉ tiêu kinh tế, tuân thủ chính sách pháp luật của Nhà nước. Giám đốc đồng thời cũng là người chịu trách nhiệm trực tiếp với cơ quan pháp luật của Nhà nước về các hoạt động sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp.
- Các phòng ban của Xí nghiệp có chức năng nhiệm vụ như sau:
+ Chấp hành và kiểm tra các chỉ tiêu kế hoạch, chế độ, chính sách của nhà nước, các nội quy của Xí nghiệp và các chỉ thị mệnh lệnh của giám đốc.
+ Phục vụ đắc lực cho việc sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp theo chức năng của mình.
+ Đề xuất với giám đốc những chủ trương, biện pháp giải quyết khó khăn gặp phải trong quá trình sản xuất kinh doanh và tăng cường công tác quản lý của Xí nghiệp.
+ Chức năng cụ thể của từng phòng ban là:
* Phòng tổ chức hành chính: Có chức năng quản lý lao động, tiền lương, tổ chức đơì sống cho cán bộ công nhân viên, tổ chức các hoạt dộng về y tế, thực hiện các hoạt động về quản lý hành chính cho Xí nghiệp.
* Phòng tài chính kế toán: Có chức năng quản lý về mặt tài chính giúp giám đốc thực hiện công tác có tính chất như tính toán, quản lý vật tư tài sản, lập báo cáo tài chính và tham mưu cho giám đốc về các hoạt động sản xuất kinh doanh của XN
* Phòng kỹ thuật: Có nhiệm vụ theo dõi giám sát công tác kỹ thuật, thường xuyên cải tiến áp dụng các tiến bộ khoa học ký thuật vào sản xuất và quản lý nhằm nâng cao năng suất lao động và chất lượng sản phẩm.
* Phòng kinh doanh : được chia thành 2 bộ phận:
- Bộ phận vật tư: có nhiệm vụ đi tìm hiểu nguồn nguyên liệu phục vụ cho sản xuất. Bộ phận vật tư gồm có: bộ phận mua nguyên liệu và bộ phận thủ kho.
- Bộ phận thị trường: là bộ phận chủ lực của Xí nghiệp có nhiệm vụ tìm kiếm thị trường để đảm bảo đầu ra cho sản phẩm đồng thời là bộ phận trực tiếp tổ chức mạng lưới tiêu thụ, phân phối sản phẩm.
- Các phân xưởng sản xuất cám thì trực tiếp sản xuất ra các sản phẩm cho Xí nghiệp.
1.2.2. Quy trình sản xuất và tổ chức sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp
1.2.2.1 Quy trình sản xuất của Xí nghiệp được thể hiện qua sơ đồ sau:Kho
nguyên vật liệu
Nguyên vật liệu không qua nghiền
Nguyên vật liệu qua nghiền
Qua máy trộn đảo
nguyên vật liệu
Qua máy trộn đảo
nguyên vật liệu
Đóng bao
Sản phẩm viên
ép viên
Nhập kho
Biểu hình 2- Sơ đồ quy trình sản xuất của Xí nghiệp
Quy trình sản xuất của Xí nghiệp khá đơn giản: Nguyên vật liệu thô : Ngô hạt, sắn lát. đậu tương… được chia làm 2 loại.
+ Loại thứ nhất đem đi nghiền rồi đem vào máy trộn đảo được sản phẩm đậm đặc đem đóng bao rồi nhập kho.
+ Loại hai không đem nghiền mà đưa trực tiếp vào máy trộn đảo được sản phẩm hỗn hợp tiếp theo đem ép viên được SP viên đem đóng bao rồi nhập kho.
1.2.2.2 Tổ chức sản xuất kinh doanh
Hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty được khái quát như sau:
Một số sản phẩm chủa Xí nghiệp (biểu hình 2.1 )
Do tính chất đặc thù của ngành sản xuất thức ăn gia súc đó là sản phẩm là ra có thời hạn sử dụng ngắn, vì vậy yêu cầu của sản phẩm không đựơc để lưu trong kho quá lâu. Sản phẩm làm ra đến đâu phải tiêu thụ đến đấy để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Vì những đặc điểm như vậy mà hoạt động sản xuất kinh doanh của XN luôn phải căn cứ vào các yếu tố chủ yếu sau để tiến hành lên kế hoạch sản xất
+ Căn cứ vào số lượng bán hàng bình quân của từng loại sản phẩm.
+ Căn cứ vào đơn đặt hàng của các đại lý.
Từ những yếu tố trên phòng Kỹ thuật đưa ra lệnh sản xuất căn cứ vào lệnh sản xuất xuởng trưởng bố trí xắp xếp công nhân để tiến hành sản xuất sao cho đáp ứng đủ các tiêu chuẩn mà lệnh sản xuất đã đưa ra. Ta có thể tháy kết quả hoạt động kinh doanh của Xí nghiệp trong năm 2004 và 2005 (Biểu hình_2.2 ). Qua bảng phân tích hoạt động kinh doanh của XN, ta có thể thấy XN đã có những bước phát triển vững chắc. Một trong những thành công lớn của XN là đã tiết kiệm đựơc chi phí quản lý doanh nghiệp. Đây là nhân tố tích cực mà XN cần phát huy.
1.3.Tổ chức bộ máy kế toán và công tác kế toán.
1.3.1. Tổ chức bộ máy kế toán
Xuất phát từ đặc điểm sản xuất quản lý cũng như điều lệ và trình độ quản lý mà bộ máy kế toán của Xí nghiệp được tổ chức theo hình thức tập trung.
Xí nghiệp có một phòng kế toán, ở các phân xưởng đội trạm sản xuất chỉ bố trí nhân viên thống kê. Phòng kế toán có nhiệm vụ tổ chức thực hiện toàn bộ công tác kế toán và thống kê trong Xí nghiệp. Cung cấp thông tin kinh tế cho giám đốc và cho các phòng khác. Ngoài ra phòng kế toán còn tiến hành phân tích các hoạt động, hướng dẫn chỉ đạo và kiểm tra các bộ phận trong Xí nghiệp thực hiện đầy đủ các ghi chép ban đầu, ghi chép tài chính và chế độ quản lý tài chính.
Do số lượng nhân viên trong phòng hạn chế nên mỗi người phải kiêm nhiều công việc vì vậy bộ máy tổ chức kế toán được thực hiện theo sơ đồ sau:
Kế toán trưởng
Kế toán tổng hợp, tiền lương
Kế toán NVL CCDC, tập hợp chi phí
Kế toán tiêu thụ sản phẩm
Thủ quỹ
Biểu hình3: Sơ đồ bộ máy tổ chức kế toán tại Xí nghiệp chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc An Khánh
* Chức năng nhiệm vụ cụ thể của từng nhân viên kế toán:
- Kế toán trưởng: Có nhiệm vụ phụ trách chung, điều hành mọi hoạt động của phòng kế toán, tổng hợp báo cáo kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp. Ch