Download miễn phí Đề tài Hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty TNHH Minh Hiền
Trang
Lời mở đầu 1
Chương 1: Tổng quan chung và đặc điểm sản xuất kinh doanh của công ty TNHH Minh Hiền. 3
1.1. Quá trình thành lập và đặc điểm kinh doanh của công ty 3
1.1.1.Quá trình thành lập 3
1.1.2. Đặc điểm kinh doanh của công ty 5
1.1.2.1. Chức năng nhiệm vụ kinh doanh của công ty TNHH Minh Hiền. 5
Sản xuất kinh doanh thực phẩm với ba loại sản phẩm chính là thịt lợn, thịt bò, thịt gà sạch. 5
1.1.2.2.Sản phẩm, hàng hoá 6
1.1.2.3.Thị trường 6
1.1.2.4. Nguồn nhân lực 7
1.2. Đặc điểm tổ chức, quản lý sản xuất kinh doanh 8
1.2.1. Đặc điểm quy trình công nghệ 8
1.2.2. Đặc điểm tổ chức sản xuất 9
1.2.3. Tổ chức bộ máy quản lý của công ty 9
Chương 2: Kết quả hoạt động kinh doanh qua các năm tại công ty TNHH Minh Hiền. 12
2.1. Tình hình vốn và nguồn vốn kinh doanh của công ty. 12
2.2. Kết quả lợi nhuận của công ty qua các năm 13
2.3. Tình hình doanh thu 16
2.4. Tình hình chi phí 17
2.4.1. Giá thành sản xuất 17
2.4.2. Giá thành toàn bộ sản phẩm. 20
2.5. Tình hình thực hiện lợi nhuận tại công ty 22
2.5.1. Cơ cấu lợi nhuận trước thuế của công ty TNHH Minh Hiền 22
2.5.2. Về tỉ suất lợi nhuận 24
2.6. Định hướng hoạt động kinh doanh của công ty trong những năm tới. 25
Kết luận 27
Để tải tài liệu này, vui lòng Trả lời bài viết, Mods sẽ gửi Link download cho bạn ngay qua hòm tin nhắn.
Ketnooi -
You must be registered for see links
Ai cần tài liệu gì mà không tìm thấy ở Ketnooi, đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí
Tóm tắt nội dung tài liệu:
lao động, đảm bảo quyền lợi hợp pháp cho người lao động.
Sản phẩm, hàng hoá
Công ty TNHH Minh Hiền từ khi thành lập đã trải qua gần 10 năm trưởng thành và phát triển, từng bước vươn lên là một trong những doanh nghiệp đã khẳng định được vị trí của mình trên thị trường trong nước và Thế Giới.
Công ty được quyền xuất khẩu trực tiếp, chuyên sản xuất các sản phẩm thực phẩm sạch có chất lượng cao theo đơn đặt hàng của khách hàng trong và ngoài nước.
Hiện nay, Công ty đang sản xuất và kinh doanh những mặt hàng chủ yếu sau:
Thịt lợn sạch
Thịt bò sạch
Gia cầm sạch
Thị trường
Lúc đầu, khi mới thành lập thị trường của công ty TNHH Minh Hiền chủ yếu là thị trường trong nước. Nhưng theo thời gian, cùng với sự cố gắng của toàn bộ cán bộ công nhân viên, thị trường của công ty ngày càng được mở rộng ra các nước khác như: Hồng Kông, Trung Quốc, Nga.
Hiện nay, công ty đã có quan hệ với nhiều nước trên thế giới, trong đó có những thị trường mạnh đầy tiềm năng: Nhật Bản, Mỹ,...
Công ty TNHH Minh Hiền luôn xác định vấn đề giữ vững thị trường là vấn đề sống còn, đảm bảo cho sự tồn tại và phát triển của công ty. Vì vậy, hiện nay công ty đã đề ra và đang thực hiện một chiến lược phát triển thị trường như sau:
- Đối với thị trường xuất khẩu: công ty đặc biệt chú trọng đến thị trường này vì đây là con đường phát triển lâu dài của công ty. Công ty đang xây dựng mạng lưới phân phối, nắm bắt thông tin giá cả; gắn việc sản xuất sản phẩm đầu ra với sản phẩm đầu vào và sản xuất kinh doanh nguyên phụ liệu để thúc đẩy sự phát triển của công ty.
- Đối với thị trường nội địa: Phát triển thị trường nội địa và tăng tỷ trọng nội địa hoá trong các đơn hàng xuất khẩu cũng là vấn đề được công ty quan tâm. Chính vì vậy, công ty TNHH Minh Hiền đã thành lập nhiều trung tâm kinh doanh và tiêu thụ hàng hoá, mở rộng hệ thống bán buôn, bán lẻ tại Hà Nội và các tỉnh, thành phố, địa phương trong cả nước. Công ty đã đa dạng hoá các hình thức tìm kiếm khách hàng: Tiếp khách hàng tại công ty, chào hàng giao dịch qua Internet, quảng cáo trên các phương tiện thông tin đại chúng.
Với chiến lược phát triển thị trường như trên, công ty TNHH Minh Hiền đã và đang mở rộng được mối quan hệ hợp tác với nhiều nước khác nhau trên thế giới.
1.1.2.4. Nguồn nhân lực
Nguồn nhân lực là một yếu tố mang tính quyết định trong quá trình sản xuất nhất là đối với các công ty trong lĩnh vực dệt thực phẩm. Đồng thời, nó cũng là một trong những động lực quan trọng đảm bảo cho công ty không ngừng phát triển và đứng vững trên thị trường. Công ty TNHH Minh Hiền hiện nay có một đội ngũ nguồn nhân lực mạnh và có chất lượng cao. Đây cũng chính là một trong những nhân tố giúp công ty ngày càng lớn mạnh.
Do đặc thù của công việc đòi hỏi sự cẩn thận,cần nhiều đến lao động cơ bắp nên lao động nam trong công ty chiếm số lượng lớn hơn lao động nữ.
Trình độ của nguồn nhân lực của công ty là khá cao.
Thu nhập bình quân của nhân viên trong công ty cũng từng bước được nâng cao. Thu nhập bình quân của nhân viên trong công ty năm 2007 tăng 17,541% so với năm 2006.
Chỉ tiêu
Năm 2006
Năm 2007
Thu nhập bình quân (người/tháng)
716.000
842.000
(Nguồn: Phòng Tài chính Kế toán công ty TNHH Minh Hiền)
Các chính sách phúc lợi, đãi ngộ và đào tạo người lao động được thực hiện theo đúng pháp luật và điều lệ của công ty. Người lao động được ký hợp đồng lao động theo điều 27 Bộ luật lao động và thông tư 21/LĐTBXH ngày 12/10/1996 của Bộ Lao động thương binh xã hội. Trợ cấp thôi việc khi chấm dứt hợp đồng lao động được thực hiện theo điều 10 Nghị định 198/CP ngày 31/12/1994 của Chính phủ.
Công ty luôn quan tâm đến việc đào tạo cán bộ, nâng cao tay nghề cho người lao động. Hiện nay, công ty TNHH Minh Hiền đang khuyến khích công nhân kỹ thuật nâng cao tay nghề.
1.2. Đặc điểm tổ chức, quản lý sản xuất kinh doanh
1.2.1. Đặc điểm quy trình công nghệ
Quy trình công nghệ sản xuất chế biến là một quy trình sản xuất, chế biến liên tục và không phân bước rõ ràng, chu kỳ sản xuất ngắn xen kẽ, sản phẩm là kết quả chế biến của nhiều công đoạn. Thời gian đưa nguyên vật liệu vào sản xuất đến khi nhập kho khá nhanh. Ta có thể khái quát quy trình công nghệ này theo sơ đồ sau:
Kiểm nghiệm
Nhập kho
Giết mổ
Lọc thịt và chế biến
Đóng gói, làm lạnh
NVL
Sơ đồ 1.1: Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm
Sản phẩm phải qua nhiều giai đoạn công nghệ chế biến phức tạp kiểu liên tục theo một trình tự nhất định là từ giết mổ - lọc thịt và chế biến – đóng gói,làm lạnh – kiểm nghiệm - nhập kho.
1.2.2. Đặc điểm tổ chức sản xuất
Để đáp ứng nhu cầu của quy trình công nghệ, công ty tổ chức một xưởng chính bao gồm ba phân xưởng:
+Phân xưởng giết mổ gồm những công việc: làm sạch lợn, gia cầm,giết thịt, cạo lông rồi mổ.
+Phân xưởng lọc thịt và chế biến bao gồm lọc ra thành những phần khác nhau của lợn, gia cầm để phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng và với từng loại thị trường khác nhau.
+Phân xưởng đóng gói và làm lạnh gồm những công việc: đóng gói các sản phẩm đã hoàn thành ở khâu lọc và chế biến, sau đó mới đưa vào kho để lạnh để bảo quản.
1.2.3. Tổ chức bộ máy quản lý của công ty
Tổng số công nhân viên của công ty là 96 trong đó nhân viên quản lý là 23 gồm có Giám đốc, Phó giám đốc, kế toán trưởng, các trưởng phòng. Ngoài phòng Giám đốc, Phó giám đốc thì công ty có 4 phòng ban và 3 phân xưởng. Sơ đồ 1.2: Tổ chức bộ máy quản lý của công ty
Giám đốc
Phó giám đốc
Phòng tài chính kế toán
Phòng kinh doanh
Phòng xuất khẩu
Ban bảo vệ
Xưởng đóng gói, làm lạnh
Xưởng lọc và chế biến
Xưởng giết mổ
Khối sản xuất
Phòng kiểm nghiệm
- Giám đốc: là người chịu trách nhiệm điều hành chung toàn công ty và chịu trách nhiệm trước Nhà nước về hoạt động kinh tế của công ty.
- Phó giám đốc là người giúp việc cho giám đốc, thay mặt Giám đốc điều hành những mảng do Giám đốc giao phó và trực tiếp điều hành đối với phòng xuất khẩu, phòng kế toán tài vụ và phòng kinh doanh.
- Phòng kế hoạch kinh doanh do trưởng phòng điều hành toàn bộ hoạt động kinh doanh của công ty về hàng nhập ngoại, hàng mua và hàng bán.
- Kế toán tài vụ đảm nhiệm chức năng hạch toán kế toán, tạo vốn trong sản xuất và kinh doanh. Từ đó giúp giám đốc thấy rõ mọi hoạt động kinh tế của công ty hạch toán từng loại mặt hàng, từng loại sản phẩm.
- Phòng xuất khẩu: thăm dò, tìm kiếm thị trường trong và ngoài nước, hàng ngày nắm bắt được tỷ giá hối đoái để điều hành các mặt hàng xuất khẩu và nhanh chóng triển khai các hợp đồng xuất khẩu đã được ký kết.
- Phòng tổ chức hành chính: có một cơ cấu tổ chức hợp lý, phân công, phân nhiệm rõ ràng giữa các phòng ban, hợp lý giữa các công việc hành nghề cấp bậc.
- Phòng kỹ thuật kiểm nghiệm: có nhiệm vụ kiểm tra, giám sát đối với tất cả các loại hàng kể cả hàng mua về, hàng tự sản xuất đảm bảo chất lượng đúng theo tiêu chuẩn. Đồng thời nghiên cứu các mặt hàng mới, mẫu mã mới...
- Khối sản xuất: ...
Sản phẩm, hàng hoá
Công ty TNHH Minh Hiền từ khi thành lập đã trải qua gần 10 năm trưởng thành và phát triển, từng bước vươn lên là một trong những doanh nghiệp đã khẳng định được vị trí của mình trên thị trường trong nước và Thế Giới.
Công ty được quyền xuất khẩu trực tiếp, chuyên sản xuất các sản phẩm thực phẩm sạch có chất lượng cao theo đơn đặt hàng của khách hàng trong và ngoài nước.
Hiện nay, Công ty đang sản xuất và kinh doanh những mặt hàng chủ yếu sau:
Thịt lợn sạch
Thịt bò sạch
Gia cầm sạch
Thị trường
Lúc đầu, khi mới thành lập thị trường của công ty TNHH Minh Hiền chủ yếu là thị trường trong nước. Nhưng theo thời gian, cùng với sự cố gắng của toàn bộ cán bộ công nhân viên, thị trường của công ty ngày càng được mở rộng ra các nước khác như: Hồng Kông, Trung Quốc, Nga.
Hiện nay, công ty đã có quan hệ với nhiều nước trên thế giới, trong đó có những thị trường mạnh đầy tiềm năng: Nhật Bản, Mỹ,...
Công ty TNHH Minh Hiền luôn xác định vấn đề giữ vững thị trường là vấn đề sống còn, đảm bảo cho sự tồn tại và phát triển của công ty. Vì vậy, hiện nay công ty đã đề ra và đang thực hiện một chiến lược phát triển thị trường như sau:
- Đối với thị trường xuất khẩu: công ty đặc biệt chú trọng đến thị trường này vì đây là con đường phát triển lâu dài của công ty. Công ty đang xây dựng mạng lưới phân phối, nắm bắt thông tin giá cả; gắn việc sản xuất sản phẩm đầu ra với sản phẩm đầu vào và sản xuất kinh doanh nguyên phụ liệu để thúc đẩy sự phát triển của công ty.
- Đối với thị trường nội địa: Phát triển thị trường nội địa và tăng tỷ trọng nội địa hoá trong các đơn hàng xuất khẩu cũng là vấn đề được công ty quan tâm. Chính vì vậy, công ty TNHH Minh Hiền đã thành lập nhiều trung tâm kinh doanh và tiêu thụ hàng hoá, mở rộng hệ thống bán buôn, bán lẻ tại Hà Nội và các tỉnh, thành phố, địa phương trong cả nước. Công ty đã đa dạng hoá các hình thức tìm kiếm khách hàng: Tiếp khách hàng tại công ty, chào hàng giao dịch qua Internet, quảng cáo trên các phương tiện thông tin đại chúng.
Với chiến lược phát triển thị trường như trên, công ty TNHH Minh Hiền đã và đang mở rộng được mối quan hệ hợp tác với nhiều nước khác nhau trên thế giới.
1.1.2.4. Nguồn nhân lực
Nguồn nhân lực là một yếu tố mang tính quyết định trong quá trình sản xuất nhất là đối với các công ty trong lĩnh vực dệt thực phẩm. Đồng thời, nó cũng là một trong những động lực quan trọng đảm bảo cho công ty không ngừng phát triển và đứng vững trên thị trường. Công ty TNHH Minh Hiền hiện nay có một đội ngũ nguồn nhân lực mạnh và có chất lượng cao. Đây cũng chính là một trong những nhân tố giúp công ty ngày càng lớn mạnh.
Do đặc thù của công việc đòi hỏi sự cẩn thận,cần nhiều đến lao động cơ bắp nên lao động nam trong công ty chiếm số lượng lớn hơn lao động nữ.
Trình độ của nguồn nhân lực của công ty là khá cao.
Thu nhập bình quân của nhân viên trong công ty cũng từng bước được nâng cao. Thu nhập bình quân của nhân viên trong công ty năm 2007 tăng 17,541% so với năm 2006.
Chỉ tiêu
Năm 2006
Năm 2007
Thu nhập bình quân (người/tháng)
716.000
842.000
(Nguồn: Phòng Tài chính Kế toán công ty TNHH Minh Hiền)
Các chính sách phúc lợi, đãi ngộ và đào tạo người lao động được thực hiện theo đúng pháp luật và điều lệ của công ty. Người lao động được ký hợp đồng lao động theo điều 27 Bộ luật lao động và thông tư 21/LĐTBXH ngày 12/10/1996 của Bộ Lao động thương binh xã hội. Trợ cấp thôi việc khi chấm dứt hợp đồng lao động được thực hiện theo điều 10 Nghị định 198/CP ngày 31/12/1994 của Chính phủ.
Công ty luôn quan tâm đến việc đào tạo cán bộ, nâng cao tay nghề cho người lao động. Hiện nay, công ty TNHH Minh Hiền đang khuyến khích công nhân kỹ thuật nâng cao tay nghề.
1.2. Đặc điểm tổ chức, quản lý sản xuất kinh doanh
1.2.1. Đặc điểm quy trình công nghệ
Quy trình công nghệ sản xuất chế biến là một quy trình sản xuất, chế biến liên tục và không phân bước rõ ràng, chu kỳ sản xuất ngắn xen kẽ, sản phẩm là kết quả chế biến của nhiều công đoạn. Thời gian đưa nguyên vật liệu vào sản xuất đến khi nhập kho khá nhanh. Ta có thể khái quát quy trình công nghệ này theo sơ đồ sau:
Kiểm nghiệm
Nhập kho
Giết mổ
Lọc thịt và chế biến
Đóng gói, làm lạnh
NVL
Sơ đồ 1.1: Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm
Sản phẩm phải qua nhiều giai đoạn công nghệ chế biến phức tạp kiểu liên tục theo một trình tự nhất định là từ giết mổ - lọc thịt và chế biến – đóng gói,làm lạnh – kiểm nghiệm - nhập kho.
1.2.2. Đặc điểm tổ chức sản xuất
Để đáp ứng nhu cầu của quy trình công nghệ, công ty tổ chức một xưởng chính bao gồm ba phân xưởng:
+Phân xưởng giết mổ gồm những công việc: làm sạch lợn, gia cầm,giết thịt, cạo lông rồi mổ.
+Phân xưởng lọc thịt và chế biến bao gồm lọc ra thành những phần khác nhau của lợn, gia cầm để phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng và với từng loại thị trường khác nhau.
+Phân xưởng đóng gói và làm lạnh gồm những công việc: đóng gói các sản phẩm đã hoàn thành ở khâu lọc và chế biến, sau đó mới đưa vào kho để lạnh để bảo quản.
1.2.3. Tổ chức bộ máy quản lý của công ty
Tổng số công nhân viên của công ty là 96 trong đó nhân viên quản lý là 23 gồm có Giám đốc, Phó giám đốc, kế toán trưởng, các trưởng phòng. Ngoài phòng Giám đốc, Phó giám đốc thì công ty có 4 phòng ban và 3 phân xưởng. Sơ đồ 1.2: Tổ chức bộ máy quản lý của công ty
Giám đốc
Phó giám đốc
Phòng tài chính kế toán
Phòng kinh doanh
Phòng xuất khẩu
Ban bảo vệ
Xưởng đóng gói, làm lạnh
Xưởng lọc và chế biến
Xưởng giết mổ
Khối sản xuất
Phòng kiểm nghiệm
- Giám đốc: là người chịu trách nhiệm điều hành chung toàn công ty và chịu trách nhiệm trước Nhà nước về hoạt động kinh tế của công ty.
- Phó giám đốc là người giúp việc cho giám đốc, thay mặt Giám đốc điều hành những mảng do Giám đốc giao phó và trực tiếp điều hành đối với phòng xuất khẩu, phòng kế toán tài vụ và phòng kinh doanh.
- Phòng kế hoạch kinh doanh do trưởng phòng điều hành toàn bộ hoạt động kinh doanh của công ty về hàng nhập ngoại, hàng mua và hàng bán.
- Kế toán tài vụ đảm nhiệm chức năng hạch toán kế toán, tạo vốn trong sản xuất và kinh doanh. Từ đó giúp giám đốc thấy rõ mọi hoạt động kinh tế của công ty hạch toán từng loại mặt hàng, từng loại sản phẩm.
- Phòng xuất khẩu: thăm dò, tìm kiếm thị trường trong và ngoài nước, hàng ngày nắm bắt được tỷ giá hối đoái để điều hành các mặt hàng xuất khẩu và nhanh chóng triển khai các hợp đồng xuất khẩu đã được ký kết.
- Phòng tổ chức hành chính: có một cơ cấu tổ chức hợp lý, phân công, phân nhiệm rõ ràng giữa các phòng ban, hợp lý giữa các công việc hành nghề cấp bậc.
- Phòng kỹ thuật kiểm nghiệm: có nhiệm vụ kiểm tra, giám sát đối với tất cả các loại hàng kể cả hàng mua về, hàng tự sản xuất đảm bảo chất lượng đúng theo tiêu chuẩn. Đồng thời nghiên cứu các mặt hàng mới, mẫu mã mới...
- Khối sản xuất: ...