Chia sẻ luận văn, tiểu luận ngành kinh tế miễn phí
Nội quy chuyên mục: - Hiện nay có khá nhiều trang chia sẻ Tài liệu nhưng mất phí, đó là lý do ket-noi mở ra chuyên mục Tài liệu miễn phí.

- Ai có tài liệu gì hay, hãy đăng lên đây để chia sẻ với mọi người nhé! Bạn chia sẻ hôm nay, ngày mai mọi người sẽ chia sẻ với bạn!
Cách chia sẻ, Upload tài liệu trên ket-noi

- Những bạn nào tích cực chia sẻ tài liệu, sẽ được ưu tiên cung cấp tài liệu khi có yêu cầu.
Nhận download tài liệu miễn phí


Để Giúp ket-noi mở rộng kho tài liệu miễn phí, các bạn hảo tâm hãy Ủng hộ ket-noi
ket-noi sẽ dùng số tiền được ủng hộ để mua tài liệu chia sẻ với các bạn
By meocon_tinhnghich911
#761161 Link download miễn phí cho anh em Ketnooi: Nghiên cứu điều tra chất lượng và thị hiếu thị trường bánh chocopie. Đề xuất biện pháp cải tiến chất lượng và phát triển sản phẩm mới.
Đồ án tốt nghiệp
2
GVHD: Ts. Trương Thị Minh Hạnh
SVTH: Phạm Thanh Lương Lớp: 05H2A Nghiên cứu điều tra chất lượng và thị hiếu thị trường bánh chocopie. Đề xuất biện pháp cải tiến chất lượng và phát triển sản phẩm mới
3.2.1. Chỉ tiêu độ xốp ............................................................................................40
3.2.2. Chỉ tiêu màu sắc mùi vị của vỏ bánh ..........................................................42
3.2.3. Chỉ tiêu nhân kem .......................................................................................44
3.2.4. Mức ưa thích chung.....................................................................................46
3.3. Nghiên cứu đánh giá chất lượng bánh chocopie bằng phương pháp hóa học ........49
3.3.1. Độ ẩm ..........................................................................................................49
3.3.2. Xác định hàm lượng đường.........................................................................50
3.3.3. Xác định hàm lượng béo .............................................................................50
3.3.4. Xác định hàm lượng Protein .......................................................................50
3.4. Hướng phát triển sản phẩm.....................................................................................53
CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN...........................................................................................59

Cùng với sự phát triển Công Nghiệp Hoá - Hiện Đại Hoá đất nước, song hành cùng các ngành công nghiệp thực phẩm khác, ngành công nghiệp bánh kẹo cũng từng bước p
Bạn nào cần download miễn phí bản đầy đủ thì trả lời topic này, Mods sẽ up tài liệu cho bạn.
- Bạn nào có tài liệu gì hay thì up lên đây chia sẻ cùng anh em.
- Ai cần tài liệu gì mà không tìm thấy ở forum, thì đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí
Kết nối đề xuất:
Learn Synonym
Advertisement