mavuong_lechibinh
New Member
Chia sẻ miễn phí cho các bạn tài liệu: Hoàn thiện công tác tiền lương tiền thưởng tại khách sạn Hà Nội Horison
2
Ch¬ng II: Thùc tr¹ng c«ng t¸c tiÒn l¬ng tiÒn thuëng cña kh¸ch s¹n
Hµ Néi Horison
...................................................................................25
2.1 Giíi thiÖu vÒ kh¸ch s¹n Hµ Néi Horison ............................................25
2.1.1 Qu¸ tr×nh h×nh thµnh vµ ph¸t triÓn cña kh¸ch s¹n .................................25
2.1.2 §iÒu kiÖn kinh doanh ........................................................................... .26
2.1.2.1 §iÖu kiÖn bªn trong ...............................................................................26
2.1.2.2 §iÒu kiÖn bªn ngoµi ..............................................................................27
2.1.3 Bé m¸y tæ chøc qu¶n lý.........................................................................29
2.1.3.1 Bé phËn qu¶n lý ....................................................................................29
2.1.3.2 Bé phËn t¸c nghiÖp ...............................................................................30
2.1.4 KÕt qu¶ kinh doanh kh¸ch s¹n qua hai n¨m 2001-2002.......................32
2.2 C«ng t¸c tiÒn l¬ng tiÒn thëng cña kh¸ch s¹n .............................33
2.2.1 Môc tiªu vµ nguyªn t¾c tr¶ l¬ng tr¶ thëng........................................33
2.2.1.1 Môc tiªu ................................................................................................33
2.2.1.2 Nguyªn t¾c tr¶ l¬ng tr¶ thëng ..........................................................34
2.2.2 H×nh thøc tr¶ tiÒn l¬ng tiÒn thëng .....................................................36
2.2.2.1 H×nh thøc tr¶ tiÒn l¬ng ........................................................................36
2.2.2.2 H×nh thøc tr¶ tiÒn thëng ......................................................................38
2.2.3 Ph¬ng thøc tr¶ tiÒn l¬ng tiÒn thëng ...............................................39
2.2.3.1 Ph¬ng thøc tr¶ tiÒn l¬ng ..................................................................39
2.2.3.2 Ph¬ng thøc tr¶ tiÒn thëng.................................................................39
2.2.4 T×nh h×nh tr¶ tiÒn l¬ng tiÒn thëng qua hai n¨m 2001-2002 ..............40
2.2.4.1 Trong toµn kh¸ch s¹n ...........................................................................40
2.2.4.2 Trong tõng bé phËn...............................................................................42
2.2.5 C«ng t¸c tiÒn l¬ng tiÒn thëng cña mét sè kh¸ch s¹n trªn ®Þa
bµn Hµ Néi ........................................................................................................46
2.2.5.1 So s¸nh víi kh¸ch s¹n Sofitel Plaza ....................................................46
2.2.5.2 So s¸nh víi kh¸ch s¹n Holidays ...........................................................49
2.3 §¸nh gi¸ c«ng t¸c tiÒn l¬ng tiÒn thëng cña kh¸ch s¹n Hµ
Néi Horison......................................................................................................49
2.3.1 Díi gãc ®é Ngêi lao ®éng ................................................................49
2.3.1.1 TiÒn l¬ng.............................................................................................49
2.3.1.2 TiÒn thëng ..........................................................................................50
2.3.2 Díi gãc ®é Kh¸ch s¹n ........................................................................50
2.3.2.1 TiÒn l¬ng.............................................................................................50
Kinh doanh khách sạn với tư cánh là một bộ phận của kinh doanh du lịch cũng đang gặp phải sự cạnh tranh gay gắt. Do vậy, mục tiêu hàng đầu của các khách sạn hiệ
Dành riêng cho anh em Ketnooi, bác nào cần download miễn phí bản đầy đủ thì trả lời topic này, Nhóm Mods sẽ gửi tài liệu cho bạn qua hòm tin nhắn nhé.
- Bạn nào có tài liệu gì hay thì up lên đây chia sẻ cùng anh em.
- Ai cần tài liệu gì mà không tìm thấy ở forum, thì đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí
2
Ch¬ng II: Thùc tr¹ng c«ng t¸c tiÒn l¬ng tiÒn thuëng cña kh¸ch s¹n
Hµ Néi Horison
...................................................................................25
2.1 Giíi thiÖu vÒ kh¸ch s¹n Hµ Néi Horison ............................................25
2.1.1 Qu¸ tr×nh h×nh thµnh vµ ph¸t triÓn cña kh¸ch s¹n .................................25
2.1.2 §iÒu kiÖn kinh doanh ........................................................................... .26
2.1.2.1 §iÖu kiÖn bªn trong ...............................................................................26
2.1.2.2 §iÒu kiÖn bªn ngoµi ..............................................................................27
2.1.3 Bé m¸y tæ chøc qu¶n lý.........................................................................29
2.1.3.1 Bé phËn qu¶n lý ....................................................................................29
2.1.3.2 Bé phËn t¸c nghiÖp ...............................................................................30
2.1.4 KÕt qu¶ kinh doanh kh¸ch s¹n qua hai n¨m 2001-2002.......................32
2.2 C«ng t¸c tiÒn l¬ng tiÒn thëng cña kh¸ch s¹n .............................33
2.2.1 Môc tiªu vµ nguyªn t¾c tr¶ l¬ng tr¶ thëng........................................33
2.2.1.1 Môc tiªu ................................................................................................33
2.2.1.2 Nguyªn t¾c tr¶ l¬ng tr¶ thëng ..........................................................34
2.2.2 H×nh thøc tr¶ tiÒn l¬ng tiÒn thëng .....................................................36
2.2.2.1 H×nh thøc tr¶ tiÒn l¬ng ........................................................................36
2.2.2.2 H×nh thøc tr¶ tiÒn thëng ......................................................................38
2.2.3 Ph¬ng thøc tr¶ tiÒn l¬ng tiÒn thëng ...............................................39
2.2.3.1 Ph¬ng thøc tr¶ tiÒn l¬ng ..................................................................39
2.2.3.2 Ph¬ng thøc tr¶ tiÒn thëng.................................................................39
2.2.4 T×nh h×nh tr¶ tiÒn l¬ng tiÒn thëng qua hai n¨m 2001-2002 ..............40
2.2.4.1 Trong toµn kh¸ch s¹n ...........................................................................40
2.2.4.2 Trong tõng bé phËn...............................................................................42
2.2.5 C«ng t¸c tiÒn l¬ng tiÒn thëng cña mét sè kh¸ch s¹n trªn ®Þa
bµn Hµ Néi ........................................................................................................46
2.2.5.1 So s¸nh víi kh¸ch s¹n Sofitel Plaza ....................................................46
2.2.5.2 So s¸nh víi kh¸ch s¹n Holidays ...........................................................49
2.3 §¸nh gi¸ c«ng t¸c tiÒn l¬ng tiÒn thëng cña kh¸ch s¹n Hµ
Néi Horison......................................................................................................49
2.3.1 Díi gãc ®é Ngêi lao ®éng ................................................................49
2.3.1.1 TiÒn l¬ng.............................................................................................49
2.3.1.2 TiÒn thëng ..........................................................................................50
2.3.2 Díi gãc ®é Kh¸ch s¹n ........................................................................50
2.3.2.1 TiÒn l¬ng.............................................................................................50
Kinh doanh khách sạn với tư cánh là một bộ phận của kinh doanh du lịch cũng đang gặp phải sự cạnh tranh gay gắt. Do vậy, mục tiêu hàng đầu của các khách sạn hiệ
Dành riêng cho anh em Ketnooi, bác nào cần download miễn phí bản đầy đủ thì trả lời topic này, Nhóm Mods sẽ gửi tài liệu cho bạn qua hòm tin nhắn nhé.
- Bạn nào có tài liệu gì hay thì up lên đây chia sẻ cùng anh em.
- Ai cần tài liệu gì mà không tìm thấy ở forum, thì đăng yêu cầu down tại đây nhé:
Nhận download tài liệu miễn phí