Tài liệu chuyên ngành xây dựng, khoa học kỹ thuât, máy móc...
Nội quy chuyên mục: - Hiện nay có khá nhiều trang chia sẻ Tài liệu nhưng mất phí, đó là lý do ket-noi mở ra chuyên mục Tài liệu miễn phí.

- Ai có tài liệu gì hay, hãy đăng lên đây để chia sẻ với mọi người nhé! Bạn chia sẻ hôm nay, ngày mai mọi người sẽ chia sẻ với bạn!
Cách chia sẻ, Upload tài liệu trên ket-noi

- Những bạn nào tích cực chia sẻ tài liệu, sẽ được ưu tiên cung cấp tài liệu khi có yêu cầu.
Nhận download tài liệu miễn phí
Hình đại diện của thành viên
By tctuvan
#727837 Chương 1: NGUYÊN LIỆU VÀ CÔNG NGHỆ ÉP MÍA
Công nghệ ép mía
1. Lấy nước mía bằng phương pháp ép
Đây là phương pháp được sử dụng phổ biến ở các nhà máy đường hiện nay
Nguyên lí của phương pháp này là dùng lực cơ học làm biến đổi thể tích cây mía, từ
đó phá vở tổ chức tế bào để lấy nước mía
Phương pháp ép bao gồm các công đoạn: xử lí mía, ép giập, ép kiệt.
1.1. Các công đoạn lấy nước mía
a. Xử lí mía
Nhằm tạo điều kiện cho quá trình ép dễ dàng hơn, nâng cao năng suất và hiệu suất ép.
Hệ thống xử lí mía trước khi ép bao gồm các quá trình sau:
 San bằng mía: Do đưa xuống băng tải, mía ở trạng thái lộn xộn, không đồng đều,
do dó cần san bằng lớp mía trên băng tải, đảm bảo độ đồng đều của lớp mía, tăng
mật độ mía.
 Băm mía: Mía được băm thành từng mảnh nhỏ nhằm phá vỡ lớp vỏ cứng của cây
mía làm tế bào mía lộ ra, đồng thời san mía thành lớp ổn định trên băng tải và nâng cao
mật độ mía trên băng tải. Nhờ vậy:
- Nâng cao năng suất ép
- Nâng cao hiệu suất ép mía
 Đánh tơi: Sau khi qua máy băm, lượng mía chưa được băm nhỏ còn nhiều nên
chúng cần qua máy đánh tơi để phá vỡ hơn nữa tổ chức tế bào của cây mía, và làm

Download đầy đủ
Bấm vào đây để đăng nhập và xem link!
Kết nối đề xuất:
Learn Synonym
Advertisement