| Đăng nhập qua LiketLy 

trả lời
  • bạn hãy sử dụng nước.Trước khi cho lạp xưởng vào thì bạn cho vào chảo 1 ít nước, sau đó bật lửa vừa thôi.Sau khi nước bóc hơi hết thì mỡ trong lạp xưởng sẽ ứ ra thay thế cho dầu ăn.Như thế ta sẽ có được món lạp xưởng ngon như ý.chúc bạn thành công


    Nguồn:

    my mom

    Trả lời bởi jimmy14290
    ăm trước
    0 0
  • Câu trả lời được chấp nhận

    Cách 1 :"lăn nước" : Không dùng dầu ăn mà dùng nước, đổ nước lấp xấp chảo lạp xưởng, vặn lửa vừa phải, dùng đũa đảo đều cho thấm. Chờ đến khi nước cạn và thấm sâu, tiếp tục đảo đều tay, chờ lạp xưởng chảy tan mỡ ra và vàng đều, vớt ra. Chiên bằng nước lạp xưởng sẽ mềm, ngon và không ngán.

    Cách 2: Bạn có thể dùng nước dừa thay cho nước thường thì hương vị lại càng độc đáo hơn

    Cách 3: Nướng bằng lò nướng hoặc lò than

    Trả lời bởi traicodon_bb
    ăm trước
    0 0
Những câu hỏi tương tự
Câu hỏi từ Thể loại Ẩm thực